West-Vlamingen Maxime Serlet en Noor Elenen ‘Junior Table Master 2024′ 

Gisteren was Ter Groene Poorte in Brugge gastschool voor de Junior Table Master-wedstrijd! Hotelscholen, waaronder Hk Hotelschool Ter Duinen, Eht Liège, VAL ITMA Tournai, RHIZO Hotelschool Kortrijk, stuurden telkens twee zesdejaars leerlingen voor zes uitdagende proeven: bestelling opnemen, tafel indekken, vlees en gevogelte versnijden, dessert aan tafel flamberen, wijn decanteren en de bar verzorgen. Op ‘eigen terrein’ won leerlingen Maxime Serlet van Ter Groene Poorte en Noor Elenen van Hk Hotelschool Ter Duinen de award ‘Junior Table Master 2024′.

Deelnemende Hotelscholen (telkens met twee leerlingen):
– Ter Groene Poorte : Sverre Claeys – Maxime Serlet
– Hotelschool Ter Duinen : Noor Eelen – Zahara Feys
– EHT Liège : Chloë Van De Weyer – Penelope Kalida
– VAL ITMA Tournai : Adeline Ocmant – Zoë Boutry
– RHIZO Kortrijk : Lara Goossens