West-Vlaanderen verzamelde 23 Michelin-sterren. Dit zijn de drie-, twee- en éénsterrenzaken
Vanmiddag ging de uitreiking door van de wereldvermaarde Michelinsterren voor België en Luxemburg in het Flanders Meeting & Convention Center Antwerp. Michelin Gids roemt Antwerpen als een dynamische stad van kunst, gastronomie en cultuur die bovendien bruist van energie. De befaamde ceremonie van de Michelin Gids België & Luxemburg, waarin de restaurants worden gepresenteerd die één of meerdere Michelin sterren of een Bib Gourmand behaalden, hadden zich dan ook verzameld. Onze provincie bundelt zal in 2024 doorgaan in Antwerpen. Op maandag 26 februari zal deze jaarlijkse uitreiking plaatsvinden in het Flanders Meeting & Convention Center Antwerp.
Drie sterren
Boury in Roeselare
Twee sterren
– Castor in Beveren-Leie (Waregem)
– De Jonkman in Sint-Kruis (Brugge)
– La Durée in Izegem
– Bartholomeus in Knokke-Heist
Een ster
– Hostellerie Le Fox in De Panne
– Hostellerie St-Nicolas in Elverdinge (Ieper)
– Sans Cravate in Brugge
– Zet’Joe by Geert Van Hecke in Brugge
– Goffin in Sint-Kruis (Brugge)
– De Zuidkant in Damme
– Marcus in Deerlijk
– Boo Raan in Knokke-Heist
– Cuines 33 in Knokke-Heist
– Sel Gris in Knokke-Heist
– M-Bistro in Nieuwpoort
– L’Envie in Sint-Denijs (Zwevegem)
– Carcasse in Sint-Idesbald (Koksijde)
– Bar Bulot in Zedelgem
– Rebelle in Marke (Kortrijk)
– Table d’Amis in Kortrijk
– Vol-Ver in Marke (Kortrijk)
– Willem Hiele in Oudenburg
Foto Filip Van de Velde