Voor een vurig/romantisch etentje: het Valentijnmenu van Ristorante Da Claudio in Nieuwpoort
Valentijnsdag 14 februari, je houdt ervan of je houdt er niet van (al is het gelukkig slechts een kleine minderheid), maar een excuus om op die periode lekker en romantisch te gaan tafelen is toch altijd leuk? En ja, de liefde gaat nu vaak door de maag. Heel veel restaurants halen op die dag het beste in zich boven om de tortelduifjes een fantastische middag of avond te bezorgen. En zoek je nog ideeën? In Het Nieuws van West-Vlaanderen geven we jullie elke ochtend een hartverwarmende/blozende/vlammende/liefdevolle tip.
Het Valentijnsmenu (€ 79) van Ristorante Da Claudio in Nieuwpoort.
Glas bubbels met 3 hapjes
Porchetta van tonijn, salade van venkel, citrus
Risotto, phytoplancton, rauwe rode gamba
uit Mazara del Vallo
Varkensfilet in broodkorst, krieltjes, groene saus, vincotto
Dessert ‘made with love’
Op 100 meters van de markt van Nieuwpoort maak je kennis met de gastronomische Italiaanse keuken van Claudio Acquaro. Patron sommelier Claudio is een innemende levensgenieter, nij tijden prettig onconventioneel, maar tegelijk trouw aan de Italiaanse tradities van zjin Puglia. In 2010 werd hij nog uitgeroepen tot sommelier van het jaar. Aan zjin zijde staat echtgenote Vanessa die zich over de gasten en als chef kok. En die laten zich graag verrassen door een fantasierijke, traditionele Italiaanse keuken met haar warme en koude antipasti, huisgemaakte pasta’s en lekkere vis- en vleesgerechten. Menu met 4 of 5 gangen, lunch 35 euro alle dagen behalve in de week end. Buon appetito! Wie al dit moois wil verlengen kan dat trouwens met een overnachting in de B&B ‘A Casa’ bevindt zich in Nieuwpoort stad, op wandelafstand van de zee en beschikt over kamers met airconditioning en gratis WiFi. Gasten kunnen indien gewenst genieten van een maaltijd in ons Italiaans restaurant ‘Da Claudio’. Sommige kamers hebben uitzicht op de tuin of het stad. Alle kamers zijn uitgerust met elk een eigen badkamer. Voor uw comfort vindt u er gratis toiletartikelen, haardroger, minibar en TV. Er is een conciërge aanwezig. Oostende ligt op 16 km en Brugge op 34km van ‘A Casa’. Buona notte e sogni d’oro!
Marktstraat 19
8620 Nieuwpoort
tel:058-24.33.74
web: www.ristorantedaclaudio.be
mail: info@ristorantedaclaudio.be