Voor een vurig/romantisch etentje: het Valentijnmenu van Bistro Mathis in Harelbeke
Valentijnsdag 14 februari, je houdt ervan of je houdt er niet van (al is het gelukkig slechts een kleine minderheid), maar een excuus om op die periode lekker en romantisch te gaan tafelen is toch altijd leuk? En ja, de liefde gaat nu vaak door de maag. Heel veel restaurants halen op die dag het beste in zich boven om de tortelduifjes een fantastische middag of avond te bezorgen. En zoek je nog ideeën? In Het Nieuws van West-Vlaanderen geven we jullie elke ochtend een wel heel bijzondere/hartverwarmende/blozende/vlammende/liefdevolle tip.
Het Valentijnmenu van Bistro Mathis in Harelbeke: € 55 (€ 70 dranken incl.)
Kenneth Goudeseune van Bistro Mathis langs de Kortrijksesteenweg mag dit jaar vijf kaarsjes uitblazen. In die korte periode groeide Mathis uit tot een absolute referentie op vlak van heerlijke Belgische bistroklassiekers. Het is bovendien charmant tafelen in het huiskamerdecor met een gezellige mix van oud en nieuw met industriële accenten. Chef-kok Kenneth overtuigt zijn trouwe gasten met een inventieve productkeuken. Het hoofdproduct staat op de beperkte kaart centraal en ingrediënten worden creatief gecombineerd tot pure en smaakvolle vis- en vleesgerechten. Wil je gastronomische ervaringen dan kies je voor een meerkeuze maandmenu (€ 55, incl. waters en huiswijnen € 70). Verder zijn er iedere week tal van vis- en exclusieve vleessuggesties, net zoals de vernieuwende tapassuggesties. Noteer ook de pasta’s en kraakverse salades, een populaire lunch (€ 22) en de vele verrassende cocktails en mocktails van de maand. En dan is er natuurlijk dit fantastisch Valentijnmenu:
–
kalfszwezerik, zeevenkel, aardpeer, madras
of
tataki van zalm, ponzu, wasabi
–
gekonfijte eendenbout, wortel, erwt, jus van five spice
of
Skrei, gebrande prei, mousseline van Fourme d’ambert, gerookte paprika, oven aardappelen
–
Red Rose Dessert
–
koffie
menu dranken inclusief: €70
menu dranken exclusief: €55
* menu op 14/02: met alcoholische dranken inbegrepen €85
non alcoholische dranken inbegrepen €70
Voor het diner op 14 februari serveren wij enkel onze Valentijn menu.
Kortrijksesteenweg 178
8530 Harelbeke
tel. 056-29,49,44
mail: info@bistromathis.be
web: www.bistromathis.be
open op dinsdag, woensdag, vrijdag en zaterdag van 11.30 tot 14.30 uur & van 18.00 tot 21.30 uur – gesloten op maandag (gans de dag) en donderdag- en zondagavond –