Uitbaters op reis: zware brand legt Brasserie ’t Haantje in de as in Diksmuide

Gisteravond werd de Brandweer Westhoek opgeroepen door buren van brasserie ‘t Haantje op de hoek van de IJzerlaan en de Kasteelstraat in Diksmuide voor rookontwikkeling die wellicht van de brasserie afkomstig was. Bij aankomst van de brandweer was er niemand in de brasserie aanwezig, en moest men de deur openbreken om toegang te krijgen tot het gebouw. De brand bevond zich in de keuken en de brandweer had het vuur snel onder controle, maar de keuken is toch volledig uitgebrand. Er was heel veel rookontwikkeling over het volledige gebouw. Het vuur moest dus al een tijdje gewoed hebben toen buren de rook opmerkten. De brandweer moest ook een gat in het dak van de keuken maken om het vuur tussen het plat dak en het plafond te blussen. De benedenverdieping van de brasserie liep heel wat roet- en rookschade op, de bovenverdieping liep voornamelijk rookschade op.

Uitbaters op reis
De uitbaters van de brasserie zijn momenteel op reis, maar deze middag was het eethuis open voor een groep die reeds lang vooraf hadden gereserveerd. Enkele personeelsleden openden de zaak om voor de groep een hapje en een drankje te voorzien en nadat iedereen weg was moet de brand ontstaan zijn.