Smakelijke restauranttips: de menu’s van Restaurant Mascotte in het Casino van Knokke-Heist
Breekt het zweet je al uit als je moet nadenken over jouw feestmenu op eindejaar? Thuis of toch maar zorgeloos ergens op restaurant? Vanaf vandaag kan je elke dag een smakelijke restauranttip ontdekken op Het Nieuws van West-Vlaanderen. Stuk voor stuk restaurants en zaakvoerders die je vertrouwen meer dan waard zijn. Je hebt straks alleszins de zekerheid dat je een magisch, onvergetelijk en smakelijk eindejaar tegemoet gaat. Met z’n tweetjes, met familieleden of in groep met vrienden: om de keuzestress onder controle te houden, verzamelden we alvast een aantal heerlijke restaurants en hun menu’s om jouw feesttafel op een magische manier in te vullen. Vandaag stellen we de feestmenu’s van Restaurant Mascotte voor op de eerste verdieping van het prestigieuze Casino van Knokke-Heist.
Kerstmenu in restaurant Mascotte: 24 december 2023
De uitmuntende chef zorgt voor een heerlijk menu op 24 en 25 december vanaf 18.30 uur.
Reserveer je plaats in Restaurant Mascotte en vier een vrolijk kerstfeest voor € 130 p.p. met jouw vrienden en familie. Reserveren via de restaurantpagina of telefonisch naar tel.: 050 / 630 50 00. Reservatie geldig mits betaling op voorhand
min. leeftijd 21 jaar.
KERSTDINER
HAPJE
Langoestinestaart
espuma van gin-tonic – zwarte peper
Hazenpastei
kumquats – sesam
VOORGERECHT
Scala van st jakobsvrucht
pompelmoes – krokant van zwarte inkt -yoghurt
SOEP
Wildconsommé
gerookte eendenborst – walnoten – Grissini
HOOFDGERECHT
Gevulde parelhoen
gekarameliseerde appelen – vijgencompote -cognacroom-amandelkroket
DESSERT
Chocolade – Classic Christmas – rode vruchten
All inclusief: (aperitief – wijn – water – koffie)
€130 + 1000 loyaltypunten
Oudejaar- of Nieuwjaarsmenu in restaurant Mascotte: 31 december 2024 en 1 januari 2025
Kom op Oudejaar of Nieuwjaar genieten van een heerlijk 5-gangen menu in restaurant Mascotte. Het menu is beschikbaar vanaf 18.30 uur en kost €190 per persoon + €20 speeltegoed. Reservatie geldig mits betaling op voorhand. Min. leeftijd 21 jaar
Menu
Hapjes
Espuma van krab
sesam krokant
Oester
wasabi – komkommer – roze bessen
Gerookte zalm
Granny Smith – kerrie
Voorgerechten
St Jacobschelpen
risotto – morilles
Kreeft
truffel – woudchampignons
Soep
Consommé van wilde eend
gegrilde coquilles en knolselder structuur
Hoofdgerecht
Gebakken Hertfilet
kweepeer – veenbes – amandelen – rozemarijn
Dessert
Yuzu love
chocolade biscuit – krokant van yuzu – crémeux van passie
All inclusief tot 00:30 uur.
Zeedijk-Albertstrand 509, 8300 Knokke-Heist. tel.: 050 630 500
info@grandcasinoknokke.be, www.grandcasinoknokke.be