Sint-Kruis krijgt dankzij Cake Boutique verfijnde taarten, patisserie en creatieve zoete creaties
Vanavond is er de feestelijke opening van Cake Boutique aan de Maalse Steenweg 358 (vlakbij Albert Heijn) in Sint-Kruis (Brugge). De echte opening voor de klanten volgt later deze maand want er is nog (letterlijk en figuurlijk ) werk aan de winkel. Cake Boutique richt zich met de handgemaakte luxury custom cakes voor bruiloften, verjaardagen en bedrijfsevents naar een nichemarkt. Bedoeling is dat er straks een mooi aanbod komt van feesttaarten maar ook kleinere gebakjes en cakes om te sharen. Einde dit jaar kunnen zoetebekken ook terecht in een gezellige verbruikzaal. Het is de Braziliaanse gastvrouw Debora Noë die zich met Cake Boutique opwerpt als een gepassioneerde cake designer met een diepe liefde voor patisserie en design. Wat begon als een passie, groeide uit tot een volwaardig atelier waar smaak, vakmanschap en creativiteit samenkomen. Met Braziliaanse roots en een Belgische thuisbasis brengt Debora een unieke combinatie van smaken en esthetiek. De Braziliaanse patisserietradities worden gecombineerd met de Belgische precisie en aandacht voor detail. Elke cake die het atelier verlaat is een unieke creatie. Geen catalogustaarten, geen standaardontwerpen. Elk project begint met een gesprek, een idee, een verhaal — en eindigt met een creatie die dat verhaal vertelt.
Wat begon als een passie voor patisserie, groeit vandaag uit tot een eigen fysieke plek waar smaak, creativiteit en beleving samenkomen. Achter Cake Boutique schuilt een persoonlijk ondernemersverhaal. Vanuit een online concept bouwden Debora en Bruggeling Gianni stap voor stap aan een eigen merk, met verfijnde taarten, patisserie en creatieve zoete creaties. Dankzij de groei en het enthousiasme van de klanten zetten beiden nu een nieuwe stap: de uitbreiding naar een fysieke zaak waar ze de visie op patisserie nog meer tot leven willen brengen. Met de nieuwe locatie willen ze meer creëren dan een klassieke patisseriewinkel. Debora en Gianni dromen van een plek waar mensen niet alleen terecht kunnen voor bijzondere taarten en zoetigheden, maar ook kunnen genieten van een verfijnde ontbijt- en lunchbeleving, in de herkenbare stijl van Cake Boutique. De opening vormt vanavond voor beiden dan ook een bijzonder moment: een nieuwe fase in ons ondernemersverhaal en het begin van een ambitieus hoofdstuk in Brugge. Een verjaardag, familiefeest of meeting in het vooruitzicht en wil je echt scoren? Cake Boutique maakt er iets echt bijzonder van.
Locatie: Cake Boutique, Maalse Steenweg 358, 8310 Sint-Kruis (Brugge), www.cakeboutique.be, tel.0492 51 83 39, van woensdag tot en met zondag open van 08 tot 18 uur.