Ruim 60.000 garnaalkroketten: recordeditie voor zesde Garnaalkrokettenfestival in Oostende
Liefhebbers van garnaalkroketten kwamen de voorbije drie dagen massaal samen in Oostende voor de zesde editie van het Garnaalkrokettenfestival. Samen aten ze meer dan 60.000 garnaalkroketten, een absoluut record voor de organisatie. Elke kroket werd zorgvuldig gejureerd door een professionele vakjury, het publiek en ook een kinderjury onderwierp de creaties van de deelnemende restaurants aan een uitgebreid onderzoek. De verfijnde kroket van Leffe Beach overtuigde de vakjury, North veroverde de harten van het publiek terwijl ’t Zeezotje de meest kindvriendelijke kroket serveerde.
Tijdens de zesde editie van het Garnaalkrokettenfestival kwamen in Oostende meer dan 8400 bezoekers samen. In een uitverkochte ACEG Wellington Hippodroom genoten de aanwezigen van meer dan 60.000 garnaalkroketten, vers bereid en geserveerd door maar liefst 15 Oostendse restaurants. De zaken namen het tegen elkaar op voor de felbegeerde titel van ‘Beste Oostendse Garnaalkroket’.
Vakjury
Dit jaar stond de professionele jury onder leiding van voorzitter Piet Huysentruyt en ondervoorzitter Manu Van Acker. Zij werden vergezeld door Toni De Coninck, Louise Goedefroy, Sven de Ville en Elien Verhulst. Onder toezicht van gerechtsdeurwaarder Defloo en Desmet werden de garnaalkroketten blind geproefd en op basis van smaak, textuur, vulling en korst beoordeeld. Alle winnaars krijgen bovendien een uniek juweel, een gegraveerde garnaal van Jero Design.
Eerste plaats: Leffe Beach
Tweede plaats: Océan
Derde plaats: ‘t Zeezotje
1. Leffe Beach
Met kop en schouders steekt deze kroket boven de rest uit. De jury is unaniem: dit is de allerbeste kroket van het Garnaalkrokettenfestival 2026, zowel qua smaak als qua korst en structuur. Dat de kroket naakt, zonder garnituur, wordt geserveerd, getuigt van de uitgepuurde visie van de makers. De garnaalkroket van Leffe Beach benadert de technische perfectie.
2. Océan
De consistentie van deze karaktervolle kroket van Océan verraste de jury. De bijzondere pluspunten van deze prijzenpakker zijn de smaak, de structuur en de korst. Bonuspunten voor de originele kubusvorm!
3. ’t Zeezotje
Bij het opensnijden van deze ambachtelijke kroket spat de geur van garnaal eruit. Ook in de smaak komt de puurheid van garnaal terug. Deze visueel aantrekkelijke kroket van ’t Zeezotje overtuigt alvast in de basis.
Kinderjury
Een enthousiaste kinderjury boog zich dit jaar opnieuw over alle bordjes. Acht jonge fijnproevers gaven hun voorkeur aan de kroket van ‘t Zeezotje, dat daarmee de hoofdprijs van de kinderjury mee naar huis neemt.
Winnaar: ‘t Zeezotje
Publieksjury
In de ACEG Wellington Hippodroom waanden duizenden bezoekers zich dit weekend even culinair recensent. Er werd duchtig geproefd, genoteerd en gestemd, en aan elke tafel ontsponnen zich geurige debatten over de smaak en textuur van de kroketten. Er werd maar liefst 7.000 keer gestemd en dat resulteerde in volgende top 3.
Eerste plaats: North
Tweede plaats: Toope
Derde plaats: Hotel Cocoon
“Met meer dan 60.000 verkochte kroketten overtreffen we opnieuw alle records. Het is fantastisch om te zien hoe de passie voor ons culinair erfgoed blijft groeien. De 15 deelnemende chefs hebben drie dagen lang het allerbeste van zichzelf gegeven. Dit festival versterkt niet alleen onze lokale horeca en visserij, maar zet Oostende ook stevig op de kaart als dé culinaire bestemming aan zee”, aldus Rob Jonckheere, Toerisme Oostende vzw
Wie er niet in slaagde om een ticket te bemachtigen voor deze editie of er niet genoeg van kan krijgen: volgend jaar komt het festival terug van 9 tot en met 11 oktober 2027.