Peter De Clercq verlaat ‘Elckerlijc’ en opent morgen ‘Soto’ in Knokke

Oost-Vlaming Peter De Clercq van het bekende vleesrestaurant ‘Elckerlijc’ stopt ermee en kiest voor Knokke om op de Lippenslaan in Knokke-Heist een nieuwe zaak te starten. Hij zal er producten verkopen die met outdoor en barbecue te maken hebben. Peter De Clercq, die zijn restaurant in handen van zijn familie nalaat, hoopt ook zijn televisiewerk ‘Barbecue Street’ op VTM, verder te kunnen zetten. Drie jaar geleden opende Peter al een delicatessenzaak ‘Lecker by Elckerlijc’ samen met zijn dochter Axelle in Maldegem. De winkel ‘Soto by Peter De Clercq’ opent morgen donderdag 7 oktober in de Lippenslaan 52 in Knokke-Heist