Meer vrouw op straat: Brugge heeft een ‘Eleonora Verbeke’-hof

De Stad Brugge heeft vanaf vandaag een ‘Eleonora Verbeke’-hof. Deze kloosterzuster leidde van 1751 tot 1785 de Sint-Jansapotheek, en is onder andere bekend omwille van haar ‘Winckelbouck’, waarin allerlei recepten voor geneeskundige bereidingen beschreven staan. Het boek is geschreven in het Nederlands met een sterk Brugse inslag, en is dan ook interessant om de volksbenaming van allerhande kruiden te kennen. Schepen van Cultuur Nico Blontrock: ‘Het is dan ook zeer toepasselijk dat we het pleintje met de kruidentuin aan het Sint-Janshospitaal de naam van deze illustere zuster gegeven hebben. We doen met Stad Brugge al enige tijd inspanningen om meer vrouwennamen in het straatbeeld te krijgen: hoewel geen ‘officiële’ straatnaam, is dit toch een heel mooi voorbeeld van ‘Meer Brugse vrouw op straat .‘