Home >
Jeroen stopt als bartender bij l’Apereau in Blankenberge
Geschreven op 4 augustus 2020 om 09:01 door Mario De Wilde
Toen l’Apereau in 2005 aan de jachthaven in Blankenberge opende, was Jeroen Van Hecke daar een beginnende barman. De West-Vlaming ontwikkelde zich tot een volleerde bartender en maakte cocktails tijdens de meest gerenommeerde wedstrijden ter wereld. Hij stelde al die jaren ook de cocktailkaart samen en bedacht verrassende drankjes en combinaties. Zeven jaar geleden werd de 39-jarige Jeroen ook nog eens verkozen tot beste barman van België. Maar na 15 jaar zoekt hij een nieuwe uitdaging.
Foto IJscentrale
0 reacties
Wees de eerste die reageert op dit artikel!