Ieperse ondernemers van Restaurant Souvenir op 64ste plaats Beste Europees restaurant

Als Ieperse ondernemers (weliswaar in Gent) goed bezig zijn, dan melden we dat ook graag. Joke en William zijn echte West-Vlamingen die in Gent het bekende restaurant Souvenir runnen: “Met onbeschrijflijke trots laten we jullie weten dat Souvenir van plaats 95 naar plaats 64 is doorgestoten op de lijst van de Beste Europese Restaurants. In 2016 mochten we met heel wat trots aankondigen opgenomen te zijn in de lijst van de 100+ Beste Restaurants in Europa. Een 148e plaats en een nominatie voor beste nieuwkomer in Europa, dat was niet mis om ons tweejarig bestaan te vieren. Het jaar nadien schoven we op naar plaats 95. Een eervolle plaats die we ook in 2018 mochten behouden. De verhuis naar Gent bracht nieuwe inspiratie en motiveerde ons om nog beter te worden. Een evolutie die niet onopgemerkt voorbij ging aan de bezoekers van de  Opinionated About Dining-community. In 2019 prijkt Souvenir maar liefst op plaats 64 van deze prestigieuze lijst. De lijsten van Opinionated About Dining worden samengesteld op basis van recensies en evalueringen uit de hele wereld. Zowat 5000 ervaren restaurantbezoekers leveren hun bijdrage en zo komen ze tot deze ranking.