Iconisch sterrenrestaurant ’t Convent in Lo-Reninge krijgt tweede leven dankzij feestzaal en gastenverblijf

In 2018 kocht Dominique Pauwelyn uit Roeselare de site van het iconische sterrenrestaurant ‘t Convent in Lo-Reninge. De voormalige eigenaar van de
Heerlijkheid van Marrem in Wevelgem besloot om het legendarische restaurant met hotel te herbestemmen naar een moderne eventlocatie in combinatie met een luxueus gastenverblijf in de rustige velden van Lo-Reninge. De bouw- en renovatiewerken zijn momenteel volop aan de gang zodat de eerste events in ’t Convent 2.0 in de late zomer van 2020 kunnen plaatsvinden.
LEGENDARISCHE SITE MET UNIEK VERHAAL
De geschiedenis van ’t Convent gaat eeuwen terug in de tijd: de eerste historische feiten dateren uit de 18de eeuw, toen het domein – ooit een schenking aan de Franse kloosterorde Marchiennes – tijdens de Franse revolutie openbaar werd verkocht en als landbouwbedrijf fungeerde. In 1975 werd de hoeve verkocht aan kunstenaar José Vermeersch, die er aanvankelijk een museum wilde inrichten. Uiteindelijk werd het een gastenverblijf met een klein restaurant, ’t Convent, dat in 1978 door Rudi en Sonja De Volder werd overgenomen. Rudi en Sonja verbouwden de hoeve tot een prachtig hotel met culinair restaurant. Ze breidden het restaurant en de faciliteiten verder uit, onder andere met een helihaven en wellnesscomplex. ’t
Convent werd een exclusieve ontmoetingsplaats voor de beau monde en er vonden zelfs geheime ministerraden plaats. Eén van de hoogtepunten dateert uit 2005, toen, elf jaar na het aanleggen van de truffelplantage achter het hotel, het speciaal getrainde zwijntje Rabass de eerste truffel uitWest-
Vlaamse bodem haalde. In de jaren die volgden kende het restaurant verschillende ups and downs, en in 2014 werd ’t Convent voorgoed gesloten. Het domein verloederde en werd een populaire plek voor urbex-fotografen, tot het in 2018 na een tweede zitdag openbaar werd verkocht aan Dominique
Pauwelyn.
NIET AAN ZIJN PROEFSTUK TOE
“Ik heb een zwak voor sites met een rijke historiek. Het eerste project was de heropbouw van de Heerlijkheid van Marrem in Wevelgem en twee jaar geleden bouwde ik de voormalige Opel-garage Flandria in Roeselare om tot Brasserie Flandria, die door mijn zoons Jan-Willem en Louis wordt
uitgebaat. Met de verkoop van de Heerlijkheid vanMarrem werd de aankoop van ’t Convent een interessante opportuniteit,” licht Dominique Pauwelyn toe.
HYPERMODERNE LOCATIE VOOR EXCLUSIEVE EVENTS
Om onder andere aan de huidige energie- en veiligheidsvereisten te kunnen voldoen, zag Pauwelyn zich genoodzaakt om het oude deel van de site volledig te slopen. In de plaats komt er hypermoderne nieuwbouw. Achter de grijze betongevel van het complex schuilt een centrale inkomhal met ontvangstruimte en drie eventzalen op de gelijkvloerse verdieping die samen of apart kunnen worden gebruikt. De inkomhal biedt ook toegang tot de crypte in de kelderverdieping. ’t Convent 2.0 richt zich op exclusieve privé- en bedrijfsevenementen en zal, afhankelijk van het evenement, in zijn geheel of opgesplitst worden verhuurd.
LUXUEUS GASTENVERBLIJF MET KNIPOOG NAAR HET VERLEDEN
Het voormalige hotelgebouw wordt met respect voor de authentieke elementen gerenoveerd tot een luxueus gastenverblijf. “Voor bezoekers die ’t Convent hebben gekend, zullen er in het gerestaureerde gastenverblijf blijvende tastbare herinneringen zijn. Het legendarische zwembad hebben we er moeten uithalen, maar het dakgebinte, de ramen en de crypte zijn gebleven,” aldus Pauwelyn. “Het gastenverblijf telt 9 slaap- en badkamers, een living en drie keukens. Het wordt een tijdloze plek om met een vriendengroep of familie te onthaasten in de rust van deWesthoekse velden. Daarom kiezen we er ook bewust voor om het gastenverblijf alleen te verhuren wanneer er geen events gepland staan.”
OPENING VOORZIEN IN 2020
De werken zijn momenteel volop aan de gang. Het gastenverblijf opent zijn deuren in januari 2020 en de eerste events kunnen doorgaan vanaf de late zomer van 2020. Ten slotte wordt er ook gewerkt aan een nieuwe vergunning voor de helihaven op het domein.
OVERZICHT FACILITEITEN
EVENTLOCATIE GASTENVERBLIJF
 Inkomhal (100 m²) met sanitair
 Vier zalen:
o Zaal Vleteren (430 m²) met
zicht op de tuin en 2 overdekte
terrassen
o Zaal Reninge (300 m²) met zicht
op de weides
o Zaal Alveringem (75 m²)
o Crypte (190 m²) met apart
sanitair
 Gelijkvloerse verdieping:
Keuken
 Eerste verdieping:
2 slaap- en badkamers
2 keukenruimtes
2 Leefruimtes
Apart toilet
Terras
 Tweede verdieping:
6 slaap- en badkamers
 Zolder:
Slaapkamer met badkamer
Wenst u meer informatie over ’t Convent 2.0? Neemdan contact op met:
Dominique Pauwelyn
Zaakvoerder
0475 23 45 55 – info@convent.be
www.convent.be
Over ’t Convent 2.0
‘t Convent 2.0 is een exclusieve eventlocatie met verschillende zalen en een luxueus gastenverblijf in Lo-Reninge. Het legendarische domein werd in 2019 volledig gerenoveerd en wordt uitgebaat door Dominique Pauwelyn. De eventlocatie kan in zijn geheel of opgedeeld afgehuurd worden, zowel voor bedrijfsevenementen als voor privéfeesten.