De eerste 100% vegan b&b van België bevindt zich in Brugge
Tiny en Kevin en Wolf en Falke baten AM/PM Bruges aan de Singel 10 in Brugge uit. In een toeristische stad als Brugge wellicht geen wereldschokkend nieuws ware het niet dat ze wellicht het allereerste 100% vegan b&b in België zijn. Tiny: “Na meer dan 10 jaar een vegetarische b&b te zijn, zijn we overgeschakeld naar een 100% plantaardig ontbijt. In tijden van klimaatopwarming, klimaatmarsen en doorgedreven industriële veeteelt voelden we ons verplicht ons steentje bij te dragen. Niet alleen voor onszelf, maar graag willen we met onze b&b de 95% niet-vegan gasten op een positieve manier in contact laten komen met plantaardige voeding. Dit om aan te tonen dat er voor bijna alle producten heel lekkere vegan alternatieven zijn. Op deze manier trachten we ons steentje bij te dragen om de drempel om over te gaan naar een vegetarisch of veganistische levensstijl te verlagen. Ikzelf ben architect en onze b&b bevindt zich in een hypermodern verbouwd herenhuis in het centrum van het prachtige Brugge. Het geitenwollen-gehalte is in onze b&b alvast niet te bespeuren. En oh ja, wij spelen samen ook nog in een band! 🙂 Een combinatie van elektronische muziek en new wave.”
www.bruges-bedandbreakfast.com