De Brugse Kaasmarkt strijkt met 60 standen op zondag 7 september neer op ’t Zand
vzw Brugge Kaasmarkt zal op zondag 7 september weer neerstrijken op de vaste locatie van ’t Zand. Vanaf 9.30 uur is ’t Zand weer rijkgevuld met vele honderden kaassoorten en aanverwante producten. Daarbij is er aandacht voor lokale brouwerijen naast een wijnbar en champagne. Dat wordt opnieuw smullen van de vele ontdekkingen….
De officiële opening wordt omstreeks 11 uur geleid door Minister Jo Brouns, minister van Landbouw, samen met onze Burgemeester Dirk De fauw. Na de officiële opening volgt een korte rondleiding en daarna worden de genodigden verwacht in het Concertgebouw voor een stijlvolle receptie. De vaste waarden blijven uiteraard behouden:
De Kaasmarkt
Met zowat 60 kaasstands wordt gegarandeerd een grote diversiteit aan kaassoorten en aanverwante lekkernijen aangeboden. Naast “onze” kazen, de Bruggekaas in zijn vele variëteiten, zijn er weer ontelbare kazen uit binnen- en buitenland van de partij.
Enkele lokale brouwerijen zijn opnieuw van de partij en een wijn- en champagnebar tekent eveneens present.
Het Blaaskapellenfestival zorgt opnieuw voor muzikale ambiance. De volgende vier blaaskapellen, aangeboden door VLAMO vzw (Vlaamse AmateurMuziekorganisatie), zullen er opnieuw het beste van zichzelf geven:
° De Tieltse Blaaskapelle
° De Essener Muzikanten
° Die Original Dorfmusikanten – Pittem
° Blaasorkest Alpenroos – Ingelmunster
Nieuwigheden:
Belevingsdorp Van koe tot kaas
Zoals in vorige persmeeting vermeld werd, wordt op initiatief van onze hoofdsponsor MILCOBEL een heus “Belevingsdorp Van Koe tot Kaas” geïnstalleerd. Met behulp van diverse multimediale technieken wordt het hele productieproces om tot die vele soorten kaas te komen, uit de doeken gedaan. Aanschouwelijk, bevattelijk, boeiend. Zeker het bezoeken waard voor jong en minder jong.
Voor de kinderen!
Opnieuw werd een kleurwedstrijd gelanceerd voor de kinderen. Een in te kleuren tekening werd verspreid via de websites van MILCOBEL en vzw Brugge Kaasmarkt. De eerste 300 indieners van hun kunstwerk worden beloond met een goodiebag.
De Kaasambassadeur 2025
Restaurant Floris uit St-Andries werd verkozen tot de Kaasambassadeur 2025. Chef-kok Floris biedt, samen met zijn partner Goedele, al jaren verfijnde streekeigen gerechten aan in dit knusse restaurant. Heel recent nog werd hen door de digitale restaurantgids FoodTaster de eretitel van ‘Ambassadeur Vlaams Culinair Erfgoed’ uitgereikt. Op een later te bepalen datum zal dan ook het ereplaket Kaasambassadeur 2025 uitgereikt worden.
Het Goede Doel 2025
Als Goede Doel 2025 Kaasmarkt wordt gekozen voor “KOMERBI”, een Brugse Jeugdwelzijnsorganisatie, die een veilige plek wil bieden aan maatschappelijk kwetsbare jongeren. Deze organisatie zal op een later tijdstip de cheque voor het goede doel 2025 ontvangen. Bij die gelegenheid zal de werking van die organisatie uitgebreid toegelicht worden.