Damme is naarstig op zoek naar creatieve bakkers voor bakmarkt in Hoeke

Herita organiseert samen met Stad Damme tijdens Open Monumentendag op 10 september een bakmarkt aan de molen van Hoeke. De erfgoedorganisatie zoekt enthousiastelingen die aan de slag willen gaan met bloem afkomstig van de molenaar. De beste creaties maken kans op mooie prijzen. Tijdens Open Monumentendag wordt erfgoed in het hele land in de kijker gezet. In Hoeke organiseert Herita met medewerking van Stad Damme een bakmarkt. Iedereen kan deelnemen. De enige regel van de wedstrijd is dat alle creaties moeten gebakken worden met bloem gemalen in de molen van Hoeke. Wie wil deelnemen, kan de bloem tijdens Hoeke Kermis op zondag 3 september rechtstreeks bij de molenaar in de molen aankopen. De bloem is ook doorlopend verkrijgbaar bij Visit Damme in Damme-centrum. Wanneer deelnemers bloem aankopen, kunnen ze zich meteen inschrijven voor de bakmarkt.

Op zondag 10 september komen alle bakkers samen om hun meesterwerken te presenteren aan het publiek. De jury zal ze beoordelen. In de jury zetelt onder andere de burgemeester van Damme, Joachim Coens, en Regula Ysewijn, bekend van het Play4-programma Bake Off Vlaanderen. Daarnaast is iedereen welkom vanaf 13 uur om zelf te komen proeven van de creaties en om meer te weten te komen over het molenaarsleven.

“De bakmarkt in Hoeke is de perfecte gelegenheid om aandacht te besteden aan het eeuwenoude ambacht van molenaar. Deze wedstrijd toont aan hoe ons erfgoed niet alleen leerrijk, maar ook lekker kan zijn. Het sluit eveneens mooi aan bij de waarden van Cittaslow”, besluit burgemeester Joachim Coens. Geïnteresseerden kunnen meer info vinden via www.herita.be.