Home > Culinair > Negen West-Vlaamse eetadresjes in ‘Dagschotel’ van ‘Xavier’ Johny Voners

Negen West-Vlaamse eetadresjes in ‘Dagschotel’ van ‘Xavier’ Johny Voners

Geschreven op 5 november 2018 door Mario De Wilde

‘Pascalleke, voor mij nen Dagschotel!’ Bij die uitspraak denk je ongetwijfeld meteen aan een frisse schuimende pint, maar de topacteur van F.C. De Kampioenen Johny Voners heeft nu een boek geschreven over de klassieke dagschotel. Xavier uit FC De Kampioenen bezocht daarvoor dertig brasserieën in Vlaanderen en Brussel, op zoek naar de lekkerste dagschotels. In dit prachtig boek van 200 bladzijden met hardcover gaat de echte Johny op zoek naar échte dagschotels. Hij bezoekt 30 brasserieën in Vlaanderen en Brussel, laat zich telkens vergasten op een lekkere schotel en slaat aan de praat met de chef. Hij doet hierbij zowel sfeervolle tavernes aan als meer upmarket brasserieën, en krijgt zowel oertraditionele borden als trendy food voorgeschoteld. In onze West-Vlaamse provincie gaat het om Bistro Boschvogel in Aartrijke, Bistro Flavors in Damme, Gastrobar Gust en Kaffee Damast in Kortrijk, Old Inn in Oostende, Bistro Père & Mère in Diksmuide, Bistro St-Omer in Bellegem, Terminus in Watou en Brasserie Venti in Zwevegem. Uitgeverij Lannoo. € 25.99

0 reacties

Wees de eerste die reageert op dit artikel!

Geef een reactie op dit artikel

Velden met een * zijn verplicht in te vullen. E-mailadressen worden nooit gepubliceerd op de website.