Boutiquehotel ’t Fraeyhuis aan het Minnewater in Brugge behoudt met glans de Michelin Key

Boutiquehotel ’t Fraeyhuis in Brugge behoudt ook dit jaar zijn Michelin Key. Na de eerste wereldwijde introductie van de onderscheiding in 2025 bevestigt de Michelin Gids opnieuw de uitzonderlijke kwaliteit van het Brugse boutiquehotel. Met deze hernieuwde erkenning blijft ’t Fraeyhuis deel uitmaken van een selecte groep hotels die uitblinken in gastvrijheid, service, comfort en beleving. Het behoud van de Michelin Key onderstreept dat ’t Fraeyhuis ook vandaag blijft voldoen aan de hoge kwaliteitsnormen van de Michelin Gids. De onderscheiding geldt als het internationale equivalent van de Michelin-sterren voor restaurants en wordt uitsluitend toegekend aan hotels die een uitzonderlijke totaalbeleving bieden.

De Michelin Gids telt wereldwijd meer dan 7.000 zorgvuldig geselecteerde hotels. Slechts een beperkt aantal daarvan ontvangt één of meerdere Michelin Keys. In België behoort ’t Fraeyhuis ook dit jaar opnieuw tot deze exclusieve selectie.
Sinds de opening in juli 2019 groeide ’t Fraeyhuis uit tot een vaste waarde binnen de Belgische hotellerie. Het voormalige Hotel Egmond werd omgevormd tot een boutiquehotel met twaalf individueel ingerichte kamers, waar historische charme en hedendaags design elkaar versterken. De ligging aan het Minnewaterpark, de persoonlijke service en de verfijnde totaalbeleving blijven belangrijke troeven. Volgens het oordeel van de Michelin Gids:”Boutiquehotel ’t Fraeyhuis grenst aan het sprookjesachtige Minnewaterpark van Brugge en is een grondige heruitvinding van een eeuwenoud landhuis. Het voormalige Hotel Egmond heeft nog steeds sporen van het Renaissance-verleden met een grote open haard hier en zichtbare balken daar nu gecombineerd met stenen vloeren, humeurige fotografie en modern design. De tuinbar, gelegen achter een lounge met glazen wanden, trekt zowel de lokale bevolking als gasten aan. Met slechts 12 individueel ingerichte kamers voelt deze voormalige adellijke residentie privé, beschaafd en perfect thuis in de stad van de romantiek.”
Zaakvoerder Dimitri Reso-Van Maele ziet het behoud van de Michelin Key als een mooie bevestiging van het dagelijkse werk achter de schermen. “Vorig jaar was het ontvangen van onze eerste Michelin Key een bijzonder moment. Dat we deze
erkenning ook dit jaar opnieuw mogen dragen, betekent minstens evenveel. Het bevestigt dat kwaliteit geen momentopname is, maar het resultaat van een team dat elke dag opnieuw met passie en aandacht voor onze gasten klaarstaat. Deze erkenning is dan ook een mooie waardering voor het engagement van ons volledige team.”