Aqua-Triton wil, samen met De Brugse Mosselcentrale, allerlei acties organiseren om Bruggelingen topmosselen te offreren
“We willen Brugge weer een echte mosselstad na corona laten worden”, aldus Alex van Houte van het bekende mosselbedrijf Aqua-Triton uit Yerseke en Eric Ameloot en Ann Devriendt van De Brugse Mosselcentrale en Restaurant ‘Den Gouden Karpel’ aan de Vismarkt in Brugge. Nu de horeca weer volledig opgestart is en het toerisme aantrekt zitten de restaurants weer vol en wil Aqua-Triton in combinatie met De Brugse Mosselcentrale weer de beste kwaliteitsmosselen aanbieden. En er komen binnenkort enkele bijzonder leuke initiatieven om dat in de verf te zetten. Om één en ander voor te bereiden zaten beide ondernemers afgelopen woensdag samen om het Zilte Goud uit de Zeeuwse wateren van Yerseke in de toekomst nog meer (en op een originele manier) te promoten.
Foto: Alex van Houte van het bekende mosselbedrijf Aqua-Triton uit Yerseke (rechts op de foto) samen met Eric Ameloot en Ann Devriendt van De Brugse Mosselcentrale en Restaurant ‘Den Gouden Karpel’ aan de Vismarkt in Brugge