Zes jaar geleden nog op de vlucht in Syrië, nu eigen restaurant Route 66 voor vader en zoon in Brugge

Zo’n zes jaar geleden kwamen vader en zoon Jamil en Ali Zakri toe in België, meer bepaald in Brugge. Beiden hadden in hun geboorteland flink wat culinaire ervaring en met die kennis en ervaring gingen ze nu aan de slag met een eigen restaurant in de Langestraat van Brugge. Met de naam ‘Route 66’ willen ze West-Vlamingen de Arabische keuken met een Amerikaanse twist laten proeven. Burgemeester Dirk De fauw kwam alvast even langs om kennis te maken en ook te proeven van hetgeen Route 66 te bieden heeft.