Home > Weekendwedstrijd: win een heerlijke 1/2 kg pak Coffee Café l’Auguste

Weekendwedstrijd: win een heerlijke 1/2 kg pak Coffee Café l’Auguste

Geschreven op 18 april 2020 om 13:42 door Mario De Wilde

Tegenwoordig is koffie een integraal onderdeel van onze samenleving. Helaas is het echter een massaproduct geworden dat meer aandacht verdient. Matubu uit ons eigen West-Vlaamse Oostvleteren komt voort uit dit idee. Het is koffie met een ziel, gemaakt als een kunst om mensen kennis te laten maken met koffie zoals het hoort te zijn. Koffie als schilderij, waarin verschillende smaken samensmelten en een nieuw authentiek geheel vormen. Koffie als boek, waarin je na één slokje de kern van het verhaal voelt. Koffie als middel om creativiteit uit te drukken en liefde te verspreiden. Koffie zoals het gedronken moet worden.Wij produceren met behulp van Bio propaan, groene stroom en o.a. osmose water. Zaakvoerder Nathan brengt een aantal bijzonder smakelijke varianten op de markt:

-Coffee Café l’Auguste
Extra fijne koffie met zeer zachte smaak. Hij is subtiel, crémeux en bovenal elegant. Een uitgesproken Mokka karakter met toetsen van kaneel en bosbesjes. Hints van hazelnoot, zoethout en een licht mineraal afdronk. 100ml/ 7 – 9 gram / water 89 graden max. Panama/Brazil/ Cuba 100 % Arabica Blend / BAR / gemalen. Wij produceren met behulp van Bio propaan, groene stroom en o.a. osmose water. De naam van de koffie verwijst naar de legendarische kok August Escoffier waar de Brugse kok Benny Poppe graag naar verwijst: “August Escoffier is nog steeds mijn groot idool. De geniale Fransman wilde eigenlijk beeldhouwer worden, maar toch koos hij voor de kookkunst en gelukkig maar. Zijn eerste ervaring op 10-jarige leeftijd was het zetten van een goede kop koffie. Voor hem was koffie een stimulerende likeur. Daarom dat we de koffie ’l’Auguste’ op de markt brachten omdat hij dit jaar precies 85 jaar geleden overleden is. August was ook zeer begaan met de arme mensen en de mensen in nood. Daarom kwam ik op het idee om, na het personeel van AZ. St.Jan te Brugge vorige week, ook de mensen van WZC Minnewater gisteren te trakteren met l’Auguste Coffee.”
-Coffee Black Albert
Koffie als boek, waarin je na één slokje de kern van het verhaal voelt. Onze fameuze “Black Albert” Elegant en fijn qua aroma. Toetsen van karamel, biscuit en besjes. De smaak is intens, zacht fruitig met accenten van mokka, geroosterd briochebrood en amandel, lichte body, medium sterk. Hoogwaardige Arabica bonen. Wij produceren met behulp van Bio propaan, groene stroom en o.a. osmose water. Visit us on: https://nl-nl.facebook.com/CoffeeMatubu/
-Coffee Castar
Een complexe en subtiele toets , echt een fijn proevertje voor koffie liefhebbers. “Coffee Castar” een mengeling van hoogwaardige bonen; BAR/ (blend after roast) perfecte espresso. Het verfijnde aroma van deze koffie heeft hints van zoethout, peperkoek, rode bessen en zwarte chocolade. Volmondige smaak met toetsen van nootjes. De nasmaak is complex en verfijnd. Gematigd sterke Mokka koffie. Medium roast city +.Wij produceren met behulp van Bio propaan, groene stroom en o.a. osmose water.
Bezoek: https://nl-nl.facebook.com/CoffeeMatubu
Alle info op: www.coffee-matubu.com

Weekendwedstrijd
We geven een paar tientallen pakken hemelse troost (l’Auguste koffie 500 gram) weg die voor 10 mei 2020 in de regio Brugge kunnen afgehaald moeten worden. Het juiste adres wordt woensdagochtend medegedeeld op de krant en aan de winnaars. Reageer via dit bericht (onderaan) of mail naar info@hetnieuwsvanwestvlaanderen.be voor dinsdagavond 21 april 2020 om 23.59 uur met naam en adres en graag het antwoord op de vraag naar welke beroemde kok de koffie verwijst. De winnaars zien hun naam op woensdagochtend 22 april 2020 zoals gewoonlijk op Het Nieuws van West-Vlaanderen verschijnen.
Doe ons en ook Koffie Matubu een plezier en steun de lokale mensen als je iets bestelt.

39 reacties

Ann Tyvaert
Geschreven op 2020-04-21 10:45:41
De naam van de goede koffie komt van August Escoffier. Ann Tyvaert, Brabantstraat 79, 8850 Ardooie
Rita Tyvaert
Geschreven op 2020-04-21 10:40:26
De naam van de goede koffie verwijst naar AUGUST ESCOFFIER. Rita Tyvaert, Pereboomstraat 5, 8610 Kortemark
Eddy Veraverbeke
Geschreven op 2020-04-21 10:36:58
De naam van de koffie verwijst naar AUGUST ESCOFFIER. Eddy Veraverbeke, Stationsstraat 11, 8610 Kortemark
Wuyts
Geschreven op 2020-04-20 17:29:30
August Escoffier
Vandoorne
Geschreven op 2020-04-20 16:01:00
Een goede Koffie van August Escoffier
Patsy Mahieu
Geschreven op 2020-04-20 15:58:29
Koffie van August Escoffier
Werre Vandoorne
Geschreven op 2020-04-20 15:56:52
August Escoffier , werner.vandoorne1@hotmail.com
Danny Thielens
Geschreven op 2020-04-20 14:35:14
Eindelijk wat opbeurend goed nieuws. Als sociaal dier voel ik mij in dit coronatijdperk echt niet goed en dat wordt ook gevoed door de media die voortdurend inspeelt op onrust en angst. Corona zou het einde betekenen van de Europese Unie, we lopen allemaal met een mondmasker rond, mekaar een hand – laat staan een knuffel – geven kan niet meer, met een app checken of we in de buurt geweest zijn van iemand met corona ... tot het uitsterven van de volledige wereldbevolking. Ik gruw ervan indien we deze richting uitgaan en geloof in onze wetenschappers die enerzijds aan het zoeken zijn naar medicatie en een vaccin en anderzijds naar middelen die het mogelijk maken om op zeer korte termijn corona te kunnen detecteren. Het coronavirus heeft ons zeker geleerd dat we terug wat meer bescheiden moeten zijn en dat niet alles met geld op te lossen is. Het heeft ons ook geleerd dat we in moeilijke tijden op een ongelofelijke solidariteit onder de bevolking kunnen rekenen en dat de echte helden de mensen zijn die nu in de gevarenzone blijven doorwerken. Laat ons dus niet meegaan in de doemscenario’s die sommigen ons willen opdringen, maar geloven dat we terug evolueren naar een warme samenleving waar we mekaar weer een welgemeende knuffel kunnen geven. Een wedstrijd waarbij zomaar bakjes troost worden weggegeven, betekent voor mij -en ook voor vele anderen- dus zeker een opbeurend leesmateriaal. Doe zo verder. Danny Thielens
Godelieve Tyvaert
Geschreven op 2020-04-20 10:59:35
De naam van de koffie verwijst naar August Escoffier. Godelieve Tyvaert, Oudstrijderslaan 22, 8920 Langemark
Maria Paepe
Geschreven op 2020-04-20 10:56:17
De naam van de koffie verwijst naar AUGUST ESCOFFIER. Maria Paepe, Pereboomstraat 5, 8610 Kortemark
Lieve
Geschreven op 2020-04-20 09:49:51
Ik loot graag mee.
Ludo Vergauwen, Wervik
Geschreven op 2020-04-20 09:22:54
M’n ogen schieten heen en weer vanachter mijn raam genieten van 't stil verkeer in coronatijden, ’n deftige dame met hoed knikt op 1,5 meter vlug ‘n beleefde groet ’n Eens zo kranige madam stapt met ‘n rollator, heel stram ’n stel met ‘n vrouwelijk kantje loopt, verliefd heupwiegend, handje in handje Hoe mooi om dit alles af te schieten en van alle mensen te genieten m’n koffie leeg en koekje opgegeten je zou de tijd zo vergeten! Ludo Vergauwen, Wervik
Familie Bruyssinck, Roeselare
Geschreven op 2020-04-20 08:08:37
Een goed gezette kop koffie heb ik die van l' August binnen handbereik Ik schrijf enthousiast en voel me een koningin gelijk! Het al te 'streberige' is er vanaf gegaan Het voelt veel meer ontspannen en zó wil ik ook verder in mijn bestaan. Familie Bruyssinck, Roeselare
lieve kindts
Geschreven op 2020-04-19 23:26:42
De naam van de koffie komt van August Escoffier
Jonas Bruneel
Geschreven op 2020-04-19 22:26:47
antwoord : August Escoffier Jonas Bruneel Kapellestraat 115 8760 Meulebeke
dannydeketelaere
Geschreven op 2020-04-19 22:24:24
August Escoffier VANDERHAEGHEN MARTINE ZWALUWNESTSTRAAT 27 8210 ZEDELGEM
Maxime De Greef, de Haan
Geschreven op 2020-04-19 20:15:31
Koffie en vuur in jouw ogen, Direct en vol passie. Vol mededogen. Brave koffie ontvlamt, Vurig en vonkend. Dit is waar het strandt. Dromen kwamen uit, Vuur laaide op. Onaards knallend kruit. Hemelse koffie, Met een vleugje room. Eén keer in ons kloffie.
Dendoncker, Lichtervelde
Geschreven op 2020-04-19 20:12:49
Zondagmorgen Zondagmorgen; een weldadige rust... een nog bleek zonnetje dat mijn planten kust. Een kop koffie van l' Auguste binnen handbereik, voel ik me écht de koning te rijk. Een eenzame jogger is de enige die je vaag hoort, verder is er niets dat de rust verstoort. Eens even geen radio of een CD en ook de t.v. doet met deze corona even niet mee. Nu eens gelegenheid om mijn gedachten te laten gaan en wat na te denken over mijn bestaan. Alleen zijn heb ik werkelijk moeten leren, leek me nooit iets om te willen begeren. Maar nú ondervind ik óók de voordelen ervan, wil met niemand meer ruilen dan! Anna Dendoncker, Lichtervelde
Het Nieuws van West-Vlaanderen
Geschreven op 2020-04-19 19:55:29
Beste Luc. Ik wens je vanuit ons hemels boerengat met een lekkere kop koffie nog heel veel levensvreugde en een goede gezondheid toe, ook aan je vrienden mocht je die nog hebben. Groetjes vanwege Een Blij Mens.
Wouter Naessens
Geschreven op 2020-04-19 18:30:16
August Escoffier
Lucky Claus, Gent
Geschreven op 2020-04-19 18:18:46
Ik wens Het nieuws van West-Vlaanderen niet te lezen. En al helemaal niet omdat een west-vlaamse narcist = filip watteeuw... En ik schrijf alles bewust zonder hoofdletter, zelfs dat klein beetje respect kan ik niet meer opbrengen) onze hoofdstad van Oost-Vlaanderen, Gent, stilaan aan het herleiden is tot een west-vlaams boerengat. Ga wat mosterdbommen opgraven i.p.v. koffie te verloten...En ontploft er eens eentje in een west-vlaams aangezicht... Who cares? Verden vil også fortsette å rotere uten vest-flanderen. Você não acha isso também? Svo eyða heimilisfanginu mínu ...Luc Claus
De Langhe Lydia
Geschreven op 2020-04-19 14:55:24
August Escoffier
Viviane Deleu
Geschreven op 2020-04-19 13:28:27
dit wijst naar August Escoffier natuurlijk
Tommelein Rene
Geschreven op 2020-04-19 11:32:03
August Escoffier is het antwoord.
Sofie Colman
Geschreven op 2020-04-19 10:32:03
August Escoffier Suzanne Lilarstraat 30, 9000 Gent
moerman dirk
Geschreven op 2020-04-19 09:39:23
vlasstraat 5 8730 Oedelem antwoord : August Escoffier
moerman dirk
Geschreven op 2020-04-19 09:34:08
August Escoffier
peter simoens
Geschreven op 2020-04-19 09:08:19
August Escoffier ! 🙂
Luc Audenaert
Geschreven op 2020-04-19 08:32:30
August Escoffier
Kenneth Cattrysse
Geschreven op 2020-04-19 08:17:03
August Escoffier is het antwoord. Er gaat niets niets niets boven een heerlijke verse koffie! Mijn adres is Sint-Jozefsplein 12 8000 Brugge
Verheire Rita
Geschreven op 2020-04-18 20:58:23
De naam van de koffie komt van August Escoffier.
jacqueline van tilborg
Geschreven op 2020-04-18 15:56:22
jammer regio brugge dat is niet comform voor blijf in uw kot voor ons
demeulemeester wil
Geschreven op 2020-04-18 15:20:35
De naam van de koffie komt van August Escoffier
jens masscho
Geschreven op 2020-04-18 15:20:15
van August Escoffier
gaby caboor
Geschreven op 2020-04-18 15:19:49
De naam van de koffie komt van August Escoffier
huub guldentops
Geschreven op 2020-04-18 15:19:30
De naam van de koffie komt van August Escoffier
seppe claeys
Geschreven op 2020-04-18 15:19:00
August Escoffier
masscho sylvie
Geschreven op 2020-04-18 15:18:40
August Escoffier
Tom Landschoot
Geschreven op 2020-04-18 14:51:14
De naam van de koffie komt van August Escoffier. Tom Landschoot Rooiveldstraat 85 8020 Waardamme

Geef een reactie op dit artikel

Velden met een * zijn verplicht in te vullen. E-mailadressen worden nooit gepubliceerd op de website.