Tips4Trips: Gemaakt om te bekoren: Romantik Hotel De Campveerse Toren aan het Veerse Meer

Terwijl op Zaventem en Charleroi lange rijen aan de check-in zenuwachtig staan aan te schuiven, passeer ik fluitend nooit-van-gehoord dorpjes als Gapinge Pitteperk en Vrouwenpolder. Eenmaal Terneuzen voorbij staan we in een wip op een machtige dijk langs het Veerse Meer. Geen horden toeristen die duizenden kiekjes maken, maar authenticiteit en puurheid is het eerste wat me opvalt. Ziezo, ik heb het gezegd….
Mario De Wilde

En dan moet het mooiste nog komen. Want het is één en al hartelijkheid, de manier waarop gastvrouw Hendrina van Cranenburgh ons in haar Romantik Hotel Auberge Campveerse Toren ontvangt. Steek een peertje in haar mond en de wereld is één grote zondag. Het was alweer een paar jaar geleden dat we dit droomadresje bezochten. Corona zocht zich immers twee jaar lang een weg in de luchtwegen van de modale West-Vlaming en de horeca had het niet makkelijk om zich opnieuw te lanceren.
Kiezen maar
We krijgen alvast een romantisch tafeltje aangebonden met heerlijk zicht op de haven. Mooi verzorgde en met linnen gedekte tafels, kaarsjes, statige wijnglazen, sfeermuziekje en een ondergaande zon die het decor van het restaurant op een bijzondere manier belicht. Wat ladychef Hendrina en haar team in de keuken op de borden tovert is trouwens van het allerbeste wat je in de buurt maar vinden kan. Wij gingen voor het viergangenmenu (niet eens € 50) waarbij men als gast de (ruime) keuze hebt uit een negental voorgerechten, evenveel hoofdgerechten en vijf dessert. Alles wordt bijzonder attent en behulpzaam voor niet eens 50 euro geserveerd. Zo’n arrangement op zich verdient al een fanfare aan de deur.

Badgeheimen
Wat is er goddelijker dan dit alles te verlengen met een eigen paradijselijke overnachting in de Toren Suite op de tweede verdieping van het gebouw. Als ik de houten draaitrap beklim, fluistert de innerlijke Koning Arthur in mij dat ik een godenkind ben Een halfuur later tuur ik vanuit mijn bad op de jachthaven, een onvergetelijk vergezicht over het Veerse Meer waar de zon onder gaat tot aan Vrouwenpolder. De Grote Kerk houdt intussen als een strenge gouvernante de wacht over het Veerse Meer. Geen vogel of mens die er vanavond aan denkt o om op te stijgen om naar een andere melkweg te vliegen.

Ha, die Willem
Normaal ben ik ‘s morgens de kreet ‘Voor beschuit kom ik eruit’ indachtig maar voor een vorstelijk ontbijt in de Campveerse Toren maak ik graag een uitzondering. Terecht, want aan keuze geen gebrek. Intussen is Hendrina er bij komen zitten. Ze vertelt ons expediagewijs dat Veere vroeger één van de rijkste plaatsen van Nederland, doordat het in directe verbinding stond met de zee. Hierdoor speelde de stad een belangrijke rol in de handel, wat leidde tot veel welvaart en dus ook tot een mooi en groot stadhuis. Het was in de Campveerse toren dat Willem van Oranje, stichter van het Nederlandse koningshuis, zijn huwelijksontbijt in 1575 organiseerde. Goed om weten als je straks zonder onderwerp aan het koffiezetapparaat staat.

Juwelenkistje
We huren een fiets en peddelen de buurt rond. Veere heeft een magische kracht die niemand onberoerd laat. Het land is als een lappendeken uit een prentenboek, vol romantische gravures en overblijfselen uit een mythisch en turbulent verleden met prehistorische vondsten, ringforten en molens. We stallen de fiets om de wat smallere steegjes in te gaan. Overal zien we mooie tuintjes vol oude gevels en kleurrijke bloemen. Via www.allyourz.nl kunnen gasten ook een wandeling met gids Hans door Veere boeken (12, 19 en 26 juli). Op de terugweg mijmer ik ‘Waarom acht uren in een vliegtuig zitten om het achtste wereldwonder te gaan aanschouwen als er een juwelenkistje aan het Veerse Meer ligt…’

Kaai 2, 4351 AA Veere (NL), web: www.campveersetoren.nl

Romantik Hotel Auberge De Campveerse Toren behoort tot de groep van Romantik Hotels, waarvan er meer dan 200 het profiel van familiale gastvrijheid, een heerlijke keuken en luxe hebben. www.romantikhotels.com

Win uw eigen dinerarrangement voor 2 personen. Bezorg ons de naam van de eigenares van De Campveerse Toren in Veere en nog een vijftal andere Romantik Hotels in Europa. Voor 20 juli een mailtje: info@hetnieuwsvanwestvlaanderen.be