Smakelijke restotip voor Kerst & Nieuwjaar: Restaurant de Bietemolen in Lichtervelde
Over ruim een maand zijn daar weer de eindejaarsfeesten en qua reservering kan je er dit jaar maar best vroeg aan beginnen. Vandaag serveren we alvast deze tip: Restaurant De Bietemolen in Lichtervelde. Maak je eindejaarsfeesten kommerloos en vrij van stress want De Bietemolen presenteert je een heerlijke en democratisch geprijsde afhaalmenu voor de feestdagen. Een kennismaking….
De Bietemolen is een prachtige culinaire bestemming. Met zijn warme ambiance biedt dit restaurant een onvergetelijke ervaring. De getalenteerde chefs creëren smaakvolle gerechten met enkel hoogwaardige, verse ingrediënten, én met respect voor de seizoenen. Het restaurant is gevestigd in een prachtig gerenoveerd landhuis. Het interieur is stijlvol en kreeg moderne, nieuwe accenten. Het team bestaat uit jonge en dynamische mensen met zin voor kwaliteit en klasse. ’s Avonds kies je uit een 3- of 4-gangenmenu – indien gewenst met passende wijnen. Tijdens de weekdagen kun je er ook genieten van een hemelse lunch.
open vanaf woensdagmiddag tot en met zondagmiddag • gesloten op zondagavond, maandag en dinsdag
Afhaalmenu voor de feestdagen: € 63. (amuses + € 15)
-4 amuses: brioche paté abrikoos- toast foie gras met vijg – tonijntartaar rode biet – gedroogde Iberico ham
-Gemarineerde coquille / bloedsinaasappel / koolrabi / venkel
-Kabeljauw / prei / risotto / saffraan
-Hert / pastinaak / compote van witloof / amandelkroket / wildjus met veenbes
-Variatie van chocolade
Hogelaanstraat 3
8810 Lichtervelde
tel.: 050/21 38 34
mail: thor@debietemolen.be.
Alle info op www.debietemolen.be