Home > Smakelijke feestideetjes: Gaelens presenteert ambachtelijke desserts in groen jasje

Smakelijke feestideetjes: Gaelens presenteert ambachtelijke desserts in groen jasje

Geschreven op 18 december 2025 om 06:56 door Mario De Wilde

Een blik op de steeds dunner wordende kalender leert ons dat kerst en eindejaar er met rasse schreden aankomen, en dus ook de vraag of jij voor die gelegenheden een cadeautje moet kopen voor familie, buren, vrienden of collega’s. Het moet natuurlijk niet, maar zo’n geschenkje wordt steeds erg geapprecieerd en de tradities blijven gerespecteerd.

Help, stress!

In je vriendenkring of familie heb je vast wel iemand die het echt allemaal lijkt te hebben. Iemand die alles wat ie wil, gewoon lekker al voor zichzelf koopt. Het is vaak een mission impossible om voor die persoon een tof geschenk te scoren. Toch wil dat niet zeggen dat je geen ideaal feestcadeau voor die persoon kan vinden. Want zeg nu zelf: het is altijd leuk om een cadeautje te krijgen, toch? En wie kan een (extra) dekentje, een filmticket of reep chocolade, een elektrotoestel of huishoudhulp nu niet gebruiken? Met deze tips scoor je vast en zeker….

De lekkerste ambachtelijke taarten, gebak en dessert komen van Gaelens

Bij Gaelens in Knokke-Heist draait alles rond smaak, kwaliteit en liefde voor ambachtelijke desserts. En dat al jaren lang. Maar dat stopt niet bij wat er in het potje zit — ook wat errond zit, telt. Daarom schakelen ze heel binnenkort over naar een verpakking met 98% minder plastiek. Ja, je leest het goed: 98%!

Met deze stap zet het familiebedrijf Gaelens haar duurzame visie extra kracht bij. De desserts blijven uiteraard even verleidelijk, maar met een veel kleinere ecologische voetafdruk. Goed voor jou, voor ons, én voor de planeet. Deze verandering past helemaal in het plaatje van wie ze in Knokke-Heist zijn: een dessertenatelier dat kiest voor kwaliteit, zorg en bewustzijn. En… ze zijn er nog lang niet klaar. Achter de schermen wordt er volop gewerkt aan iets nieuws — en ook daar krijgt duurzaamheid een hoofdrol. Kortom: nieuwe verpakking, zelfde onweerstaanbare desserts, maar dan met een groener hart.

We bezorgen jullie graag al enkele ideetjes voor straks op de feesttafel en gunnen jullie ook een blik achter de schermen van het atelier in Knokke-Heist.

Buche exotique-gaelens patisserie-knokke-kerst

stronk Exotique
5/6 p.

Donkere chocolademousse met een fris passievrucht-mango interieur op een krokante bodem.
18,99€

Santa's cake-gaelens patisserie-knokke

stronk Santa’s cake
5/6 p.

Luchtige witte chocolademousse met een verrassend frambozen interieur op een krokante bodem.
18,99€

Stronk Tiramisu-gaelens-knokke-kerst

stronk tiramisu
5/6 p.

Lichte tiramisumousse met amandelbiscuit en een lichte smaak van koffie & Amaretto.
18,99€

vanillemousse & aardbeien 4/6 p.

Zachte vanillemousse met binnenin een verfrissend aardbeieninterieur op een krokante bodem.
12,99€

macaron géant
5/6 p.

Grote macaron met daartussen een smaakvolle vanilleroom & verse frambozen.
18,99€

Chocolade kerstmuts
6/8 p.

Een donkere chocolademousse met een frambozenspiegel & kerstdecoratie.
17,99€

chocolade – peren
4/6 p.

Luchtige melkchocolademousse, gestoofde peertjes & brownie.
16,99€

chocolade – Hazelnoot bolletjes 2×1 p.

Melkchocolademousse met een toets van hazelnoot op een krokante bodem.
8,99€

hazelnoot meringue
4/6 p.

Hazelnootmousse met binnenin een luchtige meringue op een krokante sablé breton bodem.
16,99€

Gaelens desserts zijn voornamelijk te koop bij supermarkten van Delhaize, zowel de grote keten als AD Delhaize franchisewinkels, waar je een breed assortiment vindt van individuele gebakjes (zoals melo’s, chocoladebollen en macarons) tot grotere taarten, en zelfs in hun eigen online winkel en bij specifieke winkels

Behind the scenes,…

Het vakmanschap wordt tegenwoordig overschaduwt door machines. Steeds meer mensen denken dat ‘alles’ tegenwoordig door machines gemaakt wordt. Reeds 25 jaar verkiest Gaelens het artisanale handwerk boven machines en dit zal altijd zo blijven. Elke dag geven de vakmensen het beste van zichzelf om jullie van de beste kwaliteit te kunnen voorzien. Ze doen dit met veel liefde en passie voor het vak!
Zij verdienen hier daarvoor dan ook alle respect!

0 reacties

Wees de eerste die reageert op dit artikel!

Geef een reactie op dit artikel

Velden met een * zijn verplicht in te vullen. E-mailadressen worden nooit gepubliceerd op de website.