Home > Slapen en/of ontbijten in het Meetjesland: het kan vanaf nu in La Mairie in Waterland-Oudeman

Slapen en/of ontbijten in het Meetjesland: het kan vanaf nu in La Mairie in Waterland-Oudeman

Geschreven op 28 januari 2025 om 07:00 door Mario De Wilde

Het Meetjesland is sinds kort een heerlijk en nostalgisch verblijfsadresje rijker. Het vroegere gemeentehuis van Waterland-Oudeman werd getransformeerd tot een prachtige B&B La Mairie, goed voor zo’n vijftal comfortabele en luxueuze gastenkamers. Met dank aan de ondernemers Ilse Accou en Peter Haegeman. Dat ze hun strepen in de horeca al flink verdiend hebben, bewijst het onverminderd succes van Restaurant De Roste Muis (deze zomer 30 jaar) en de vakantiewoning De Heilige Rita even verderop. Met La Mairie (lees: gemeentehuis) wordt het niet anders. Er is er in de woning ook nog een vakantie-appartement en een gezamenlijke ontbijtruimte voor zo’n veertig mensen. Dat kunnen de gasten van La Mairie zelf zijn, maar ook mensen die een van de vele fiets- en wandelroutes in de buurt frequenteren en Carpe Diem-gewijs van een lekker ontbijt willen genieten.

In de schaduw van de Sint-Nikolaaskerk in het piepkleine dorp Waterland-Oudeman werd in 1864 een school met onderwijzerswoning gebouwd. Op de bovenverdieping richtte men het gemeentehuis in. Vlak daarnaast bouwde de familie Dossche een prachtige herenwoning. Toen zowel de school en het gemeentehuis tijdens de Tweede Wereldoorlog vernield werden, zocht de gemeente een onderkomen voor haar gemeentehuis in het aanpalende herenhuis. Tot 1976, vlak voor de fusies van de verschillende gemeenten van Sint-Laureins, hield het pand zijn bestemming als gemeentehuis. Na de sluiting kwam er een woning en later ook nog even een dorpscafé.

Vier jaar geleden kochten Ilse Accou en Peter Haegeman het pand met de concrete plannen om er een vakantiewoning van te maken. Met tonnen geduld, passie en doorzettingsvermogen werd stilaan het resultaat zichtbaar: een pracht van een vakantiewoning openbaart zich voor vakantiegangers die van een vleugje nostalgie en luxe houden. Veel oorspronkelijk elementen en objecten in de verschillende vertrekken van het monumentaal pand bleven zoveel als mogelijk behouden zodat de glans van destijds anno 2025 nog duidelijk merkbaar is. Om de opening glans bij te zetten nodigden Ilse en Peter echtparen uit, die ooit in het gemeentehuis van Waterland-Oudeman trouwden en nog hun trouwboekje in hun bezit hadden, uit voor een gratis overnachting. Verschillende koppels hebben intussen met veel plezier van het aanbod genoten.

De weg is nu geplaveid voor het grote publiek dat de komende maanden en jaren alleszins zal volgen om dit stukje erfgoed te gaan ontdekken. En ontbijten in de mooie ruimte vlak naast de gastenkamers kan dus ook probleemloos. Laat  je verrassen door een uitgebreid assortiment aan verse broodjes, huisgemaakte lekkernijen, seizoensgebonden fruit en lokale specialiteiten. Alles wordt met liefde bereid en geserveerd in een sfeervolle omgeving. Ontbijtbuffet geopend op zaterdag-, zondag- en maandagvoormiddag van 08h00 – 10h30 met extra’s openingen op bijv. vrijdag 14 februari (Valentijn) en vrijdag 15 augustus (Moederdag). De prijs voor volwassenen bedraagt € 25, voor kinderen is dat € 15.

Foto’s met dank aan Emiel Tack en ’t Sents Archief

Alle info en reserveren kan via www.logies-lamairie.be

 

9 reacties

Boerjan Rudi
Geschreven op 2025-02-01 11:24:24
Graag willen wij reserveren voor een valentijnsontbijt op vrijdag 14 februari om 8,00u. Dit voor 4 personen! Hartelijk Bedankt! Rudi Boerjan Kerkstraat 35 9988 Waterland-Oudeman!
Rinus Steyaert
Geschreven op 2025-01-28 20:13:03
Wij noemen de Roste Muis al jaren de parel van het Meetjesland. Schitterend als je daar kan zitten tussen de kreken. Met de vakantiewoning erbij kan het ingeslapen toerisme er alleen maar baat bij hebben. Wij wonnen zelf even verderop in Nederland maar maken graag een ommetje. Van harte gefeliciteerd voor de mensen die dit voor elkaar gekregen hebben. Rinus Steyaert
Gustaaf Vissers - Kristin Huygen
Geschreven op 2025-01-28 18:41:19
Proficiat en veel succes met deze schoonheid waarop gans Waterland trots mag zijn .
E. van Walleghem
Geschreven op 2025-01-28 15:24:52
Die mensen verdienen echt hun hemel en ook hulde aan het hele team van medewerkers. Vriendelijk, behulpzaam en heel attent. Hopelijk doet hun nieuwste aanwinst het ook goed. E. van Walleghem, Duinbergen
Luk en Hermien Verkindere
Geschreven op 2025-01-28 11:56:53
Nergens anders heb ik in mijn leven lekkerder gegeten dan de paling op wijze van de chef. Mijn vrouw gaat voor de gebakken tong. Ik kan het iedereen aanraden, maar niet teveel reclame maken want nu is het nog niet heel bekend. Blijven zo. Luk en Hermien Verkindere uit Jabbeke
Firmin Van Ostaeyen
Geschreven op 2025-01-28 09:15:41
Waterland-Oudeman....Nog nooit van gehoord en ik was tamelijk primus bij de aardrijkskundelessen. Is het nog in Vlaanderen of is het al Hollands grondgebied. Klinkt wel heel Hollands in ieder geval. Firmin Van Ostaeyen
Gerda Decleire
Geschreven op 2025-01-28 08:40:33
Blij om dat nieuws te lezen. Het is op niet eens een uurke rijen van ons thuis en voor files moet ge ook al niet benauwt zijn. Voor een gerecht betaalt ge er een stuk minder dan aan de zee of op de markt van Brugge. Een terras in tmidden van de natuur. Gerda Decleire, Ichtegem
Familie Muylle
Geschreven op 2025-01-28 08:14:43
Alleen al bij de naam 'La Mairie' denk je dat je ergens in Frankrijk slaapt. Net zoals De Roste Muis en de Heilige Rita heel goed gevonden. Daar heb je geen dure marketingfirma's voor nodig. Proficiat aan de zaakvoerders. Familie Muylle, Westkapelle
Christa Devoldere. Aalter
Geschreven op 2025-01-28 08:12:13
Ons favoriete adres wanneer we in het voorjaar eens lekker gaan eten. We hebben de Roste Muis vlak voor corona tijdens een communiefeest leren kennen en we zijn er direct verliefd op geworden. Door corona konden we spijtig genoeg niet gaan maar de voorbije jaren staat het altijd op ons to do lijstje. Vorig jaar hebben we onze buren meegenomen en die vonden het ook heerlijk. Die mensen weten echt van aanpakken. Ik heb de foto's al eens bekeken en dan denken we, waarom uren in een vliegtuig zitten? Dit is gewoon de max zo een verblijf. En daarna lekker eten tussen de lammetjes en de konijnen. Laat het maar snel april zijn. Christa Devoldere. Aalter

Geef een reactie op dit artikel

Velden met een * zijn verplicht in te vullen. E-mailadressen worden nooit gepubliceerd op de website.