Slapen en/of ontbijten in het Meetjesland: het kan vanaf nu in La Mairie in Waterland-Oudeman
Het Meetjesland is sinds kort een heerlijk en nostalgisch verblijfsadresje rijker. Het vroegere gemeentehuis van Waterland-Oudeman werd getransformeerd tot een prachtige B&B La Mairie, goed voor zo’n vijftal comfortabele en luxueuze gastenkamers. Met dank aan de ondernemers Ilse Accou en Peter Haegeman. Dat ze hun strepen in de horeca al flink verdiend hebben, bewijst het onverminderd succes van Restaurant De Roste Muis (deze zomer 30 jaar) en de vakantiewoning De Heilige Rita even verderop. Met La Mairie (lees: gemeentehuis) wordt het niet anders. Er is er in de woning ook nog een vakantie-appartement en een gezamenlijke ontbijtruimte voor zo’n veertig mensen. Dat kunnen de gasten van La Mairie zelf zijn, maar ook mensen die een van de vele fiets- en wandelroutes in de buurt frequenteren en Carpe Diem-gewijs van een lekker ontbijt willen genieten.
In de schaduw van de Sint-Nikolaaskerk in het piepkleine dorp Waterland-Oudeman werd in 1864 een school met onderwijzerswoning gebouwd. Op de bovenverdieping richtte men het gemeentehuis in. Vlak daarnaast bouwde de familie Dossche een prachtige herenwoning. Toen zowel de school en het gemeentehuis tijdens de Tweede Wereldoorlog vernield werden, zocht de gemeente een onderkomen voor haar gemeentehuis in het aanpalende herenhuis. Tot 1976, vlak voor de fusies van de verschillende gemeenten van Sint-Laureins, hield het pand zijn bestemming als gemeentehuis. Na de sluiting kwam er een woning en later ook nog even een dorpscafé.
Vier jaar geleden kochten Ilse Accou en Peter Haegeman het pand met de concrete plannen om er een vakantiewoning van te maken. Met tonnen geduld, passie en doorzettingsvermogen werd stilaan het resultaat zichtbaar: een pracht van een vakantiewoning openbaart zich voor vakantiegangers die van een vleugje nostalgie en luxe houden. Veel oorspronkelijk elementen en objecten in de verschillende vertrekken van het monumentaal pand bleven zoveel als mogelijk behouden zodat de glans van destijds anno 2025 nog duidelijk merkbaar is. Om de opening glans bij te zetten nodigden Ilse en Peter echtparen uit, die ooit in het gemeentehuis van Waterland-Oudeman trouwden en nog hun trouwboekje in hun bezit hadden, uit voor een gratis overnachting. Verschillende koppels hebben intussen met veel plezier van het aanbod genoten.
De weg is nu geplaveid voor het grote publiek dat de komende maanden en jaren alleszins zal volgen om dit stukje erfgoed te gaan ontdekken. En ontbijten in de mooie ruimte vlak naast de gastenkamers kan dus ook probleemloos. Laat je verrassen door een uitgebreid assortiment aan verse broodjes, huisgemaakte lekkernijen, seizoensgebonden fruit en lokale specialiteiten. Alles wordt met liefde bereid en geserveerd in een sfeervolle omgeving. Ontbijtbuffet geopend op zaterdag-, zondag- en maandagvoormiddag van 08h00 – 10h30 met extra’s openingen op bijv. vrijdag 14 februari (Valentijn) en vrijdag 15 augustus (Moederdag). De prijs voor volwassenen bedraagt € 25, voor kinderen is dat € 15.
Foto’s met dank aan Emiel Tack en ’t Sents Archief
Alle info en reserveren kan via www.logies-lamairie.be