Paul De Grande ontving gisteravond bekende gasten in zijn Brugs paleis

Aandachtige kijker van ‘Komen Eten’ zagen gisteravond Brugge centraal staan in de aflevering. Antiquair Paul De Grande (76) stelde de deuren van zijn nederige stulpje, dat voor een groot deel als showroom fungeert, open voor Metejoor, Inge Onsea en Zoe Bizoe. “Alles is hier te koop”, klonk het. Op zijn zeventiende wist de ‘Stukken van mensen’-dealer Paul De Grande al dat hij antiquair zou worden. “Iedereen wilde piloot of advocaat worden, ik loog dan en zei dat ik antiquair wilde worden. Maar in feite heb ik die leugen moeten waarmaken. Dat was het begin”, legde hij uit. Overal waar je kijkt in zijn woning – of eerder showroom – te Brugge is er wel een uniek stuk te vinden. “Alles is te koop”, klonk het. “Ik heb vaste prijzen. Maar als er een beleefd bod komt, dan aanvaard ik het. Maar soms zijn er ook onbeleefde biedingen en daar kan je niets mee doen”, gaf hij toe.

Interieur

Zijn gasten hadden al een vermoeden over hoe De Grande, die op zijn 24ste zelfs kasteeleigenaar werd, zou wonen. “Het gaat een groot huis zijn, vol met antiek”, gokte Zoe Bizoe. Ook Inge Onsea was benieuwd naar het interieur. “Het eten kan me niet schelen, het is het interieur dat ik wil zien.” En Metejoor was niet van plan om een cent uit te geven. “Als hij iets weggeeft, neem ik het graag aan. Maar ik ga vanavond niets kopen.”

Nadat hij in 2022 het kasteel van Snellegem, waar hij bijna 50 jaar woonde, verkocht, zakte Paul af naar Brugge. “Het tweede verdiep hier is volledig privaat. Daar ben ik zelf nog mee bezig. Maar op alle andere verdiepen is het allemaal verkoop.” Aan het plateautje van zijn hapjes hangt zelfs een prijskaartje. “350 euro, dat zou ik er nu niet meer voor vragen”, aldus Paul. “Ik zou er nu 500 euro opzetten. Je kan daar gelijk wanneer deugd van hebben als er volk komt.”

Impressionant

“Van een bloemist tot zijn chauffeur die het dessert oppikt en zelfs garnalenpellers.” De antiquair heeft letterlijk aan alles gedacht om het zichzelf gemakkelijk te maken. Het servies daarentegen is een huwelijkscadeau. “Maar of het van mijn eerste of tweede huwelijk is, weet ik niet meer. Alleszins het blijft mooi.” De tafel heeft hij dan ook zelf gedekt.

‘Impressionant’ en ‘overweldigend’ zijn termen die bij de gasten over de tongen gaan wanneer ze zijn ‘klein paleisje’ betreden. “Ik ben er 100% zeker van dat je kan verdwalen in het huis van Paul De Grande”, aldus Metejoor.

Ook het eten viel in de smaak. Na het dessert had De Grande nog een klein kaasbordje en ‘mousse au chocolatjes’. “Hij heeft drie dingen op zijn menu gezet en het zijn zes gangen geworden”, merkte Joris op. En ook Inge vond dat de gastheer z’n gasten in de watten legde. “Hij heeft superhard zijn best gedaan”, klonk het. “Paul is een gulle mens”, zei Zoe Bizoe. Dat leverde hem 49 punten op.

‘Komen eten’, van maandag tot donderdag op Play.