Nele Timmerman uit Beernem lanceert nieuw boek: Feestelijk Zonder Grenzen
Een boek dat precies op tijd uitkomt: ‘Feestelijk Zonder Grenzen’ een feesteditie met zo’n 20 verfijnde gerechten, wijntips en QR-codes voor stressvrije feestmenu’s straks in de keuken. Na het succes van haar eerste boek ‘Gezond Zonder Grenzen’ komt diëtist en orthomoleculair therapeut Nele Timmerman uit Beernem met deze nieuwe publicatie: ‘Feestelijk Zonder Grenzen’. Een stijlvolle feesteditie met 20 zorgvuldig geselecteerde gerechten voor momenten die nét wat specialer mogen zijn: van een warme decembertafel tot een verjaardag, etentje met vrienden of gewoon wanneer je wil genieten zonder gedoe.
Het boek biedt pure, smaakvolle recepten die passen binnen een bewuste levensstijl, zonder rigide dieetmentaliteit. Genieten staat centraal, mét aandacht voor balans en hoogwaardige ingrediënten.
Wat ‘Feestelijk Zonder Grenzen’ uniek maakt:
• 20 favoriete feestgerechten, van apero tot dessert
• QR-codes naar digitale boodschappenlijstjes voor snelle voorbereiding
• Wijntips bij elk gerecht voor de perfecte food-pairing
• Tijdloze inspiratie, bruikbaar voor kerst én elk ander bijzonder moment
• Gericht op genieten met minder stress in de keuken
“Feestdagen draaien niet alleen om eten, maar om samen zijn. Dit boek helpt je iets moois op tafel te zetten, zonder uren voorbereiding of overweldigende menuplanning,” vertelt auteur Nele Timmerman.
Met haar achtergrond in dieetkunde en orthomoleculaire voeding brengt Nele een frisse kijk op feestelijk koken: vol smaak, toegankelijk en vooral haalbaar voor mensen met een druk leven die toch verfijnd willen tafelen. Het boek sluit aan bij haar missie om gezondheid en genieten te laten samengaan.
Beschikbaarheid
Titel: Feestelijk Zonder Grenzen
Releasedatum: 5-12-2025
Verkrijgbaar via: eigen website, lokale handelaars, bol.com
Over de auteur
Nele Timmerman is klinisch diëtist en orthomoleculair therapeut uit Brugge. Ze begeleidt dagelijks mensen naar een voelbaar gezondere levensstijl. Naast haar praktijk schrijft Nele kookboeken, start ze in januari met haar eerste podcastreeks en deelt ze via social media praktische (voedings)tips die werken in het echte leven.