Home > Na AZ St.-Jan Brugge nu ook koffie en chocolade van Benny Poppe voor WZC Minnewater

Na AZ St.-Jan Brugge nu ook koffie en chocolade van Benny Poppe voor WZC Minnewater

Geschreven op 17 april 2020 om 16:04 door Mario De Wilde

Nadat de bekende Brugse chef-kok Benny Poppe, samen met zijn onafscheidelijke vriend Stephane, precies één week geleden de directeur en het verplegend personeel van AZ St Jan trakteerde op een autokoffer vol lekkers en troost, was het deze keer de beurt aan Woonzorgcentrum Minnewater om de medewerkers van het zorgcentrum zijn steun te betuigen. Benny schonk enkele tientallen pakjes lekkere August Escoffier koffie, goed voor enkele honderden bakjes troost en ook nog eens paaseitjes. Benny Poppe: “We zijn niet meer zo jong keukengeweld maar toch nog geweld en dat vooral in de schaduw van August Escoffier. August is nog steeds mijn groot idool die eigenlijk beeldhouwer wilde worden, maar toch koos voor de kookkunst. Zijn eerste ervaring op 10-jarige leeftijd was het zetten van een goede kop koffie. Voor hem was koffie een stimulerende likeur, daarom dat we vorig najaar een koffie op de markt brachten onder de naam ‘L’auguste’, dit jaar 85 jaar overleden. August was ook zeer begaan met de arme mensen en de mensen in nood. Daarom kwam ik op het idee om, na het personeel van AZ. St.Jan te Brugge, ook de mensen van WZC Minnewater te trakteren. Onze aandacht moet immers gaan naar de mensen die er vandaag de dag heel hard moeten werken en het zeker niet gemakkelijk hebben, ook van koffie te voorzien”. Directeur Luc Gryson nam de smakelijke doos graag in ontvangst om ze aan de personeelsleden te verdelen. Een hartverwarmend gebaar…

0 reacties

Wees de eerste die reageert op dit artikel!

Geef een reactie op dit artikel

Velden met een * zijn verplicht in te vullen. E-mailadressen worden nooit gepubliceerd op de website.