Michelin: Boury (Roeselare), Jonkman (Brugge), Bartholomeus, Cuines 33 (Knokke) en Subtiel (De Panne)

De spanning was deze middag weer te snijden, ditmaal in de Antwerpse Handelsbeurs. de jaarlijkse hoogmis van de horeca deelde er opnieuw haar Michelinsterren uit. Onze provincie scoorde trouwens weer bijzonder goed. Tim Boury uit Roeselare, Filip Claeys van De Jonkman uit Sint-Kruis en Viki Geunes van het Antwerpse Zilte pakken weer uit met de oppergaai, dus drie sterren. Bart Van Bartholomeus uit Knokke-Heist behoudt zijn twee sterren. Een echt nieuwe tweesterrenzaak is alleszin Cuines 33 van Edwin Menue in Knokke-Heist. Opvallend in de vele awardsonderscheidingen: Stéphane Buyens (66) van Subtiel in De Panne is bij deze ook opnieuw sterrenchef. Eerder had hij er al twee met Le Fox, maar die zaak sloot, waarna hij samen met zijn vrouw Ellen Dulst de nieuwe zaak Subtiel opende in De Panne.