Maak kennis met (en proef vooral) de Rodenbach Vintage 2020

Brouwerij Rodenbach uit Roeselare heeft een nieuw biertje toegevoegd aan het reeds indrukwekkende aanbod: de Rodenbach Vintage 2020. Het is meteen de 14de editie van dit limited edition brouwsel dat twee jaar rijpte op een eikenhouten foeder. De West-Vlaamse brouwerij viel eerder deze week nog in de prijzen tijdens de prestigieuze World Beer Awards in Londen, en mag nu al opnieuw uitpakken met een leuk nieuwtje: de lancering van de Rodenbach Vintage 2020. De geur van de Vintage 2020 bevat toetsen van groene appel, karamel, hout en een vleugje pinot noir. Proeven ervan is als bijten in een onrijpe appel, een boskoop. Je proeft eveneens onrijpe framboos, zure kers en zelfs heel lichtjes wat pompelmoes. Het is een heel dorstlessend biertje, met een lange afdronk en perfect voor foodpairing. Zo gaat de Vintage 2020 heel goed samen met kaas, pure chocolade, ganzenlever en gerookte paling. De Vintage 2020 is trouwens een bier dat nog enorm evolueert op de fles. Het is nu al lekker, maar is na twee jaar perfect op dronk en nog rijker aan smaken dan nu al het geval is.