Leerlingen vijfde jaar Hotelschool Ter Groene Poorte verzorgden bediening staatsbanket Japanse keizer

Voor de leerlingen van het vijfde jaar Hotelschool van Ter Groene Poorte was het gisteren een uitzonderlijke dag. Ze kregen de unieke kans om mee te werken aan de bediening van een staatsbanket naar aanleiding van het officiële staatsbezoek van de Japanse keizerlijke familie aan België. Een staatsbanket behoort tot het hoogste niveau van gastronomie en gastvrijheid. Achter zo’n officiële ontvangst schuilt een minutieuze organisatie waarbij elk detail telt: van protocol en timing tot presentatie, discretie en een onberispelijke service. Dat leerlingen van Ter Groene Poorte hier een actieve rol in mochten opnemen, is een bijzondere erkenning voor hun opleiding en vakmanschap.

Tijdens het staatsbanket stonden de leerlingen mee in voor de bediening en kregen ze de kans om de werking van een hoogstaand internationaal evenement van dichtbij mee te maken. Ze werkten daarbij in een omgeving waar professionaliteit, precisie en samenwerking centraal staan. “Dit is leren in de praktijk op het allerhoogste niveau”, klinkt het bij Hotelschool Ter Groene Poorte. “Onze leerlingen bereiden zich dagelijks voor op een carrière in de wereld van horeca, hospitality en gastronomie. Een ervaring zoals deze toont hen wat het vak echt inhoudt: kwaliteit leveren onder hoge verwachtingen, met aandacht voor elk detail.”

Voor de leerlingen werd het een intense, leerrijke én onvergetelijke ervaring. Niet iedereen krijgt tijdens zijn schoolloopbaan de kans om mee te draaien achter de schermen van een staatsbanket. Voor deze jonge talenten werd gisteren niet alleen geschiedenis geschreven – ze maken er nu zelf deel van uit. Hotelschool Ter Groene Poorte staat al jarenlang bekend om haar sterke combinatie van praktijkgericht onderwijs, vakkennis en passie voor gastvrijheid. Door leerlingen kansen te bieden binnen professionele contexten en bijzondere evenementen, wordt de stap van school naar werkveld tastbaar en concreet.