Inspiratie in alle feestvariaties: ontdek ze hier en bij Restaurant De Lamme Goedzak in hartje Damme
De feestdagen staan nu echt weer voor de deur! Over zowat twee weken is het Nieuwjaar. Dit betekent dat het huis versierd mag worden en dat we in de keuken extra uitpakken met speciale gerechten. Tijdens de feestdagen komt de chefkok in ons naar boven, maar helaas gaat dit vaak gepaard met de nodige keukenstress. Want iets speciaals koken voor je hele familie doe je niet elke week én met de feestdagen wil je dat het extra lekker is. Daarom helpen wij jou dagelijks een handje met onze tips tegen keukenstress in onze rubriek ‘Inspiratie in alle feestvariaties’. Ben je voor de feestdagen een liefhebber van heerlijke & authentieke charmetafelen en wil je echt verwend worden? Dan is Restaurant De Lamme Goedzak in hartje Damme zeker je adres.
In het centrum van Damme kan je gezellig tafelen in een volledig opgefrist historisch pand met tuin en terras. De chefs, vader Steven Meiresone en zoon Pim serveren er je een verfijnde en dagverse keuken. Bij Gault&Millau kregen ze een 13,5/20 omwille van hun gevarieerde brasseriekaart die naast bekende klassiekers een aantal persoonlijke gerechten omvat. Garnaalkroketten gemaakt volgens een familierecept zullen liefhebbers niet ontgoochelen net als een fijn gepresenteerde carpaccio van rund of de zeetong met dugléré saus. Uit het meer eigentijdse repertoire is tartaar van zeebaars met avocado en komkommer een voorbeeld van een smaakvolle en frisse smaakcombinatie.
Marktmenu/Feestmenu
-Welkomsthapje
-Sake Butshu, tartaar zalm, avocado, soya, koriander
of
-Garnaalkroketten volgens aloud familierecept
-Fazant, pastinaak en wildjus
-Appel met calvados
Prijs: € 43.00
𝗔𝗮𝗻𝗴𝗲𝗽𝗮𝘀𝘁𝗲 𝗼𝗽𝗲𝗻𝗶𝗻𝗴𝘀𝘁𝗶𝗷𝗱𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝗽𝗲𝗿𝗶𝗼𝗱𝗲 𝟭𝟵/𝟭𝟮 𝘁𝗲𝗺 𝟭/𝟬𝟭
Maandag 19/12: gesloten
Dinsdag 20/12 tem vrijdag 23/12: middag én avond geopend
Zaterdag 24/12 tem maandag 26/12: gesloten
Dinsdag 27/12 tem vrijdag 30/12: middag én avond geopend
Zaterdag 31/12 tem zondag 1/01: gesloten
-Kerkstraat 13, 8340 Damme , Tel. 050-69 22 66, 0490-43 41 00 en 0495-22 71 32
-www.delammegoedzak.be