Hoe boeiend kan een uitstap dichtbij zijn: ooievaarsdag in Zwin Natuurpark
Wie boeiende bezoeken dichtbij huis wil, kon deze namiddag z’n hartje volop ophalen in het bekende Zwin Natuurpark in Knokke-Heist. Staycation op z’n best met een leerrijk en ontspannend dagprogramma in het teken van ooievaars. Niet voor niets wordt het Zwin Natuurpark als de internationale luchthaven voor vogels genoemd. Een ervaren Zwingids vertelde iedereen aan de ooievaarstoren hoe jong en oud de ooievaars op de nesten van dichtbij kon bewonderen. In de Panoramatoren begeleidde een andere Zwingids je bij de peperdure Swarovski kijkers. Op die manier kon je vlak voor je neus enkele nesten van ooievaars en hun jongen gadeslaan. Kinderen konden luisteren naar het trekverhaal van de ooievaars Kobe en Cora. Hier alvast een voorsmaakje:
Als toemaatje was er nog een boekvoorstelling en signeersessie van ‘Ooievaars zonder Grenzen’ een boek van ooievaarsspecialist Kris Struyf, nota bene uitgegeven door de naar Antwerpen uitgeweken West-Vlaming Dirk Demuynck (Witsand Uitgeverij). Kris Struyf is de man achter het ooievaarsproject en was jarenlang verbonden aan het Zwin Natuur Park. Als bioloog zorgde hij ervoor dat de ooievaar weer zijn vaste plek kreeg in onze streken. Daarvoor was hij verbonden aan dierenpark Planckendael. Hij is de vader van het ooievaarsproject, waarbij de ooievaars voor het eerst werden geringd en voorzien van een satellietzender. Daarmee kon worden nagegaan hoe zij zich gedroegen tijdens hun trektocht naar het zuiden. Uiteindelijk bleek dat de jongen op volstrekt natuurlijke wijze de oevers van de Niger in Afrika bereikten. Het staat allemaal te lezen in het boeiend boek ‘Ooievaars zonder Grenzen’
Wie trouwens totaalgenieten wil ervaren, moet zeker een bezoek aan Zwin Natuur Park combineren met een etentje in The Shelter, op het domein. In deze gastvrije en gezinsvriendelijke bistro kan je terecht in de self-ordering waar je zelf een bestelling plaatst en je verwittigd wordt zodra deze klaar is. In het restaurant kan je terecht voor de klassieke formule waar de medewerkers je persoonlijk verwelkomen en bedienen. Aanraders zijn een vispannetje, tomaat garnaal, stoofvlees en een cheeseburger als staan er ook nog flink wat knapperige en zomerse slaatjes op de menukaart. Voor de zoetebekken zijn er wafels, pannenkoeken en ijsjes.