Guinguettes à gogo: bijzondere zomerbars langs de rivieren van West-Frankrijk

Sinds kort ligt ‘Guinguettes à gogo: bijzondere zomerbars langs de rivieren van West-Frankrijk’ in de boekhandel en deze gids komt op een wel heel gelukkig moment, zo vlak voor de zomeruittocht. Veel West-Vlamingen kruisen nog steeds Frankrijk aan als meet favoriete reisbestemming. Het boek komt van de hand van Sybil Van Torre en Tim Bisschop uit Brugge (zie foto) zorgde voor het design. Tim doet vandaag o.a. de grafische vormgeving voor toppers als Stephan Vanfleteren, Anton Corbijn of Erwin Olaf, net als voor musea in binnen- en buitenland.

Of je nu te voet of met de fiets rondtoert of op doorreis bent naar het zuiden, laat je verrassen door de Franse guinguettes! Deze charmante zomerbars zijn (letterlijk!) eeuwenoud en vandaag opnieuw springlevend.

Ze liggen verscholen op eilandjes, langs trage wegen en rivieren, en hebben maar al te vaak een fiets- of wandelroute voor de deur. Je geniet er van lekkere spijs en drank uit de regio en adembenemende zonsondergangen. Ze organiseren gratis evenementen en concerten voor jong en oud. Kortom, het zijn gezellige ontmoetingsplekken voor een leuke avond of gewoon een deugddoende pauze overdag.

Sybil Van Torre gidst je langs de leukste guinguettes van Parijs tot Bordeaux. Ze schenkt daarbij aandacht aan de korte en langere fietsroutes en GR-wandelpaden die je kan combineren met de guinguettes. Ze zoomt ook in op hun lange geschiedenis en de sporen die je daarvan vandaag nog terugvindt.

Wie al reizend de zomer wil beleven op zijn Frans en zijn verblijf of doorreis extra wil kruiden, heeft met dit boek een uitgelezen compagnon de route op zak.

Over Sybil Van Torre

Sybil Van Torre studeerde Franse en Italiaanse Taal- en Letterkunde. Schrijven doet ze al lang, reizen nog veel langer. Zo leverde ze onder andere bijdragen voor het reismagazine Op Weg. Op reis probeert ze zich zo veel mogelijk onder te dompelen in het lokale leven. Om die reden ruilt ze al meer dan twintig jaar haar huis, van Parijs tot Canada. Geldige alternatieven zijn roadtrips met de daktent, trekkings en overnachtingen bij bevlogen uitbaters.

In de zomer van 2023 belandde ze tijdens een reis door Frankrijk in enkele guinguettes. In de weken erna ontdekte ze dat Vlamingen helemaal niet wisten wat een guinguette was. Tegelijk tekende ze enkel enthousiaste reacties op. Dat deed haar besluiten om er een reisboek over te maken
Vorige zomer maakte ze een roadtrip van 6.000 km doorheen West-Frankrijk, op zoek naar de meest authentieke guinguettes of Franse zomerbars. Dit resulteerde in een boek met meer dan 150 sfeerfoto’s, handige kaartjes en een zeventigtal guinguettes tussen Parijs en Bordeaux. In het boek beschrijft ze in een journalistieke stijl wat deze guinguettes speciaal maakt. Ze zoomt ook in op hun geschiedenis, geeft een checklist om zelf de oer-guinguette te kunnen spotten en een guinguette-woordenlijst om met de locals te kunnen meepraten.

Alle teksten en bijna alle foto’s zijn van haar hand, voor het ontwerp klopte ze aan bij Tim Bisschop Book Design.

• Het boek bevat een overzichtskaart en deelkaartjes per regio waarop alle guinguettes staan aangeduid

• Het boek bevat meer dan 150 foto’s.

• Regio’s: Parijs en de regio’s Centre-Val de Loire, Pays de la Loire en Nouvelle Aquitaine komen aan bod (zie kaart met aanduiding van deze zones). Het boek behandelt een zeventigtal guinguettes tussen Parijs en Bordeaux (noord-zuid) en tussen La Rochelle en Limoges (west-oost). Dat is leuk voor een fiets- of wandelvakantie ter plaatse, maar ook als je op doorreis bent naar de Landes, het Baskenland of de Pyreneeën.

• De volgende fietsroutes komen aan bod: La Loire à Vélo, L’Indre à Vélo, La Flow Vélo, La Vélo Francette, Le Canal d’Orléans à Vélo, Le Loiret au fil de l’eau, La Scandibérique. Er worden hier en daar ook dagtochten van 15 tot 25 km vermeld. Telkens als er bij een guinguette een fietspad voorbij komt, vermeld ik dat.

• De guinguettes worden ook gecombineerd met wandelpaden, meestal GR- en GRP-paden, zoals de GR3 en de GR655, ook Via Turonensis genoemd (en dus een van de wegen naar Santiago de Compostela).

• Rivieren die aan bod komen: Seine, Loire, Loiret, Maine, Mayenne, Charente, Dronne, Dordogne, Garonne, Gironde.

• De guinguettes hebben een lange geschiedenis die teruggaat tot de 17de eeuw, die wordt aan het begin van het boek uit de doeken gedaan.

• Ik vertel waaraan je een échte guinguette herkent. Enkele niet-visuele kenmerken zijn dat ze
• artistiek en inclusief zijn (ze mikken op alle leeftijden, alle sociale groepen, sommige zijn uitgesproken pro-LGBTQ,…)
• en duurzaam (eten en drinken is vaak heel lokaal gesourced, ter plekke geproduceerd, zoals bv. artisanaal bier of een lokale
• vervanging voor Coca-Cola). Donald Trump zal je dus niet meteen in een guinguette zien opduiken…

• Per guinguette geef ik een beschrijving, vaak hoe ik het zelf beleefd heb. Sommige
guinguettes komen aan bod onder de vorm van een interview met de uitbater. Een voorbeeld van mijn wedervaren vind je op https://www.uitgeverijbemoredog.be/guinguette-indekijker

• Ik beschrijf ook enkele overnachtingsplekken (hotels en kleinschalige campings) en bezienswaardigheden, maar niet de meest voor de hand liggende (het kasteel van Chambord en Amboise kennen we nu onderhand wel).

• Technische kenmerken:

◦ 208 bladzijden
◦ softcover met flap
◦ formaat: 17 cm x 22 cm
◦ ISBN 9789083526300
◦ Auteur: Sybil Van Torre, uitgegeven door uitgeverijbemoredog.be

• Waar is het boek te koop? Bij Boekhandel De Reyghere op de Markt in Brugge en online via www.uitgeverijbemoredog.be of www.fransezomerbars.be