Grote Nacht 33 Masterchefs of Belgium kroont top van ’s lands gastronomie in Middelkerke

De jaarlijkse hoogmis van culinair België haalde dit jaar ruim 300 gastronomen naar het Silt Casino Middelkerke en genoten van de jaarlijkse Grote Nacht, een organisatie van de 33 Masterchefs of Belgium, oudste beroepsvereniging van ons land, gesticht in 1962 als Orde der 33 Meesterkoks van België. Dit magistraal banket, onder leiding van executive chef Tim Saint Germain (Salons Saint Germain, Diksmuide) werd voorafgegaan door de intronisatie van nieuwe leden. Voor het eerst in de geschiedenis van de 33 Masters krijgt men met Koen Devos (La Cravache, Rekkem) en Bert Recour (Pagasus, Poperinge) een duo-voorzitterschap. Tegelijk werd uittredend voorzitter Lieven Demeester feestelijk uitgewuifd en bedankt voor wat hij de jongste jaren verwezenlijkte. Een mooi portret siert voorlopig zijn restaurant Arenberg in Heverlee.

Met dank aan Georges Keters en Gino Ester