Frituur t’ Zwin in Sluis bakt al 25 jaar de beste frietjes

Precies 25 jaar geleden namen Jean-Pierre en Floor het toenmalig Frituurke ’t Zwin’ op ’t Walplein in Sluis van de familie De Kraker over. Het ‘frituurke’ van destijds is anno 2020 een modern en populair eethuis met 60 zitplaatsen en een uitgebreide kaart met allerlei topspecialiteiten. In dat kwarteeuw hebben Jean-Pierre en Floor het aanbod drastisch zien veranderen en uitbreiden. Jean-Pierre: “Vroeger hadden we de klassieke frietjes met hooguit een frikandel of een kroket erbij. Nu zijn dat echt volledige gerechten bijgekomen zoals lasagne, steaks, burgers en vispannetjes plus een uitgebreid gamma aan snacks en sauzen.” Noteer ook een lunch en een weekmenu die regelmatig wisselt. Opvallend, in ’t Zwin wordt alles met een grote glimlach aan tafel geserveerd, zowel binnen als buiten en de parkings liggen vlakbij. Medewerker Sven draait intussen ook al 25 jaar mee in dit fantastisch verhaal. Hulde dus en zeker een bezoekje meer dan waard wanneer je in Sluis bent.
www.defriteriesluis.nl