En bij mosselen en slaatjes horen sausjes, en dat worden zonder twijfel de vele Anda Sauzen
Al drie generaties lang geeft het Belgisch merk Anda sauzenplezier door aan de vele klanten! Als echt familiale sauzenproducent roeren de mensen van Anda Sauzen namelijk nog steeds zelf mee in de potten. Elk van de ambachtelijke koude sauzen is dan ook met liefde bereid op basis van een zelf ontwikkeld recept en met echte en natuurlijke ingrediënten.

Ambachtelijk gemaakt en artisanaal
Elke saus is door de makers zelf ontwikkeld. De huisgemaakte bereiding zorgt voor een smeuïge structuur en unieke smaakbeleving.
Eerlijk
De basis van de sauzen bestaat uit kwaliteitsvolle ingrediënten zoals koolzaadolie, kruiden, groenten, specerijen en vloeibaar eigeel voor een smeuïge structuur. Daarnaast bevatten de sauzen geen kunstmatige kleurstoffen. Zo blijven de recepten van Anda puur en herkenbaar van smaak.
Altijd van uitstekende kwaliteit
Zaakvoerder Jimmy is zelf ook chef productie. Hij ziet er streng op toe dat elke pot die uit het atelier vertrekt, van perfecte kwaliteit is. Bovenop het naleven van de wettelijke HACCP-normen, wordt van elke batch nog een staal onderzocht in een onafhankelijk labo.
Exclusief bestemd voor de horeca
De origine van Anda ligt in de frituurwereld. Daarom is elke receptuur speciaal ontwikkeld voor de horecamarkt. Ook vandaag is Anda nog steeds een out-of-home specialist en zijn Anda sauzen exclusief te vinden bij horeca-verdelers.
Gemakkelijk in gebruik
Anda biedt verschillende gebruiksvriendelijke verpakkingsvormen. De Anda pomp-serveersystemen bieden een praktische pomp-oplossing.
Salades in de frituur: een trend die blijft groeien



De frituur is al lang niet meer enkel de plek voor frietjes en snacks. Consumenten zoeken vandaag meer variatie, verse ingrediënten en lichtere opties naast hun vertrouwde portie friet. Daarom zien we een duidelijke trend: steeds meer frituren bieden salades aan als volwaardig onderdeel van hun assortiment.
Voor uitbaters is dat goed nieuws. Salades zorgen voor extra keuze, spreken een breder publiek aan en verhogen de gemiddelde bestelwaarde. Voor klanten vormen ze een frisse aanvulling bij een warme maaltijd of een smakelijk alternatief voor wie bewust wil eten.
De perfecte salade begint bij de dressing


Een salade kan nog zo vers zijn, uiteindelijk bepaalt de dressing vaak het verschil tussen goed en geweldig. Een kwalitatieve vinaigrette brengt smaken samen, zorgt voor balans en geeft elke salade een eigen karakter.
Bij Anda Sauces zetten we daarom twee smaakmakers in de kijker die perfect passen binnen het assortiment van moderne frituren.
Vinaigrette Bieslook: de klassieker die iedereen lust
Onze Vinaigrette Bieslook combineert een frisse zuurtoets met de zachte, kruidige smaak van bieslook. Deze dressing past uitstekend bij:
- Gemengde salades
- Kipgerechten
- Koude schotels
- Maaltijdsalades met groenten en ei
De toegankelijke smaak maakt deze vinaigrette een veilige keuze voor een breed publiek. Ideaal voor frituren die een klassieke salade op de kaart willen zetten. Bekijk hier onze Vinaigrette Bieslook.
Vinaigrette Pikant: voor klanten die nét wat meer willen
Steeds meer consumenten zoeken spannende smaken en een lichte kick in hun gerechten. Onze Vinaigrette Pikant speelt perfect in op die vraag.
Deze dressing geeft extra karakter aan:
- Salades met gegrilde kip
- Salades met scampi’s
- Mexicaans geïnspireerde gerechten
- Wraps en bowls
De combinatie van frisheid en pit zorgt voor een eigentijdse smaakbeleving die perfect aansluit bij de huidige foodtrends. Bekijk hier onze Vinaigrette Pikant.
Win je pakket met vijf verschillende Anda Sauzen

Wil je ook zo een fantastische bag met wat leuke gadgets en vijf verschillende sauzen (mayonaise Maison, cocktail saus, vinaigrette bieslook, tartare maison en Andalouse)? Dan graag antwoord op volgende vragen:
Volg Het Nieuws van West-Vlaanderen op facebook en/of instagram. Op die manier ontdek je alle nieuwtjes en de wedstrijden als eerste. Bezorg ons voor vrijdagavond 26 juni 2026 het antwoord op volgende drie vragen:
-Op de website van Anda Sauzen ontdek je heet complete aanbod van sauzen. Bezorg ons vijf varianten.
-In welke gemeente is de vestiging van Anda Sauzen gevestigd?
Mailen voor vrijdagavond 26 juni 2026 naar info@hetnieuwsvanwestvlaanderen.be met als titel ‘Ik stort me op de Anda Sauzen’. Opgelet: één antwoord per gezin en graag volledige naam en adres erbij. Let wel, alle pakketten dienen afgehaald te worden in de regio Brugge. Alle winnaars van alle mosselwedstrijden worden rond 28 juni bekendgemaakt en gepubliceerd.