Eline en Laurent van Amuzee uit Zeebrugge nemen restaurant Rock-Fort in Brugge over

Het bekende restaurant Rock-Fort uit de Langestraat in Brugge krijgt nieuwe uitbaters. Het duo Hermes Vanliefde en Peter Laloo wil na twintig jaar ‘nieuwe horizonten opzoeken’ en trekt de deuren van hun no-nonsens maar hip restaurant op 13 oktober achter zich dicht. Maar de toekomst is verzekerd want de zaak gaat over in handen van Eline Snijkers en Laurent Law van het bekende restaurant Amuzee in Zeebrugge. Die zijn vijf jaar geleden met hun restaurant vlak aan het strand van Zeebrugge gestart en beschouwen Rock-Fort als een nieuwe uitdaging. In december openen ze op hun nieuwe stek in de Langestraat, vlakbij Zet’joe en de vroegere Karmeliet.