Deze zeven horecazaken in West-Vlaamse provinciedomeinen krijgen een volledige remake
Zoals we een paar maanden geleden reeds aankondigden krijgen zeven horecazaken in West-Vlaamse provinciedomeinen over pakweg twee jaar een volledige upgrade. De West-Vlaamse provincie gunt vanaf nu één clusterconcessie van 30 jaar voor de uitbating van alle zaken, en niet langer aparte concessies. Het zijn de uitbaters van Bulskampveld in Beernem en Bergelen in Gullegem die de krachten bundelen in die nieuwe clusterconcessie. Zij zullen de zeven zaken in West-Vlaamse provinciedomeinen hertekenen. Het gaat om de restaurants en brasserieën in De Palingbeek, Raversyde en ’t Veld. Of de huidige uitbaters van De Gavers meestappen in de vernieuwing, is nog niet duidelijk. Die gesprekken lopen nog en men hoopt nog in februari een akkoord te krijgen.