Detailhandel en horeca én Carmen en Elke goed vertegenwoordigd in Middelkerke
Afgelopen weekend stonden Carmen en Elke van de Middelkerkse dienst voor lokale economie zowel op de wekelijkse boerenmarkt en de maandelijkse Markt van de Makers. Niet toevallig daar, want tijdens het Weekend van de Klant wilden ze alle lokale producenten uit Middelkerke in de kijker zetten. Daarvoor hadden ze trouwens originele hebbedingetjes mee.
Negen receptenkaartjes
Lokaal winkelen of shoppen. Het is toch iets anders dan een steriele foto van een product aanklikken op een website in de hoop dat je geen kat in een zak koopt. “We doen het uiteraard allemaal wel eens”, zegt Elke Markey van de dienst lokale economie. “Maar er gaat niets boven verse, lokale ‘marchandise’ van onze producenten. We wilden hun ambacht en kwaliteit extra in de kijker zetten. Daarom deelden we op de Boerenmarkt en de Markt van de Makers een pakket originele receptenkaartjes uit.”
“Eén pakketje bestaat uit 9 unieke receptenkaartjes. Naast een gerecht met een lokaal product vind je er ook heel wat informatie over de producent zelf. Je kan een volledig menu samenstellen van de soep tot aan de dessert”, lacht Elkes collega Carmen.
Kans op Middelbonnen
“We hielden ook een tombola waarbij de deelnemers kans maakten op een Middelbon. In totaal deden zo’n 200 bezoekers mee. Samen wonnen zij voor zo’n 1.000 euro shoppingtegoed bij de Middelkerkse handelaars”, besluit Elke. “Binnenkort maken we de winnaars bekend.”
Meerwaarde voor kleinhandel
Schepen voor lokale economie Ethel De Blieck is blij met dit initiatief. “Net zoals de meeste kustgemeenten is de detailhandel en horeca in Middelkerke goed vertegenwoordigd. Zij zijn belangrijk voor inwoners en vakantiegangers. Maar onze lokale producenten van de Korte Keten zijn een extra meerwaarde. Zij brengen kwaliteit met lokale producten van eigen makelij. Stuk voor stuk unieke en vers. Ik roep iedereen op om ze eens te proberen!” Aan welk gerecht zou de schepen zich wel eens wagen? “Doe mij maar iets zoets… de chocoladetruffels of de chocoladecake met Braven Apostel!”
De receptenkaartjes zijn gratis verkrijgbaar bij de infopunten toerisme. Vraag ernaar!