De lekkerste lokale producten einde april tijdens Aspergefestival op ‘Het Renthof’ in Ghyvelde
Na het succes van de vorige jaren, gaan organisatoren Marc Deswarte, de kinderen en Frank Cailliau verder naar een vijfde editie. En dit ook dit jaar met de medewerking van ‘Les trésors de Flandres’, die hun producten uit Frans-Vlaanderen tentoonstellen en verkopen. Zoals diverse kazen, vleeswaren en linnen. Maar ook de bieren van de brouwerij La Sirene uit Ghyvelde en de lekkere escargots uit de Colme van Grégory zullen aangeboden worden op ‘Het Renthof’. Rudy Devolder, chef van voormalig sterrenrestaurant ’t Convent uit Lo-Reninge, zorgt er voor een lekkere bereiding van asperges.
Drie champagnehuizen.
Wie wil genieten van een heerlijk glas champagne kan er terecht bjj de champagnehuizen Christian Péligri et Filles, Gremillet en Aline Juvenelle. Geen Frans-Vlaams festival zonder muzikale omlijsting. Die start op zaterdag 25 april om 12 uur met de gekende gitarist Jean Pierre Faict uit De Panne, die de muzikale omlijsting met Franse en Engelse chansons zal inzetten. De groep Charly Guidés en de rolmops starten om 15 uur. Deze jonge rockband uit de regio Lille/Rijsel zal er terug wat ritme inbrengen. Op zondag 26 april om 11 uur is Jean Pierre Faict opnieuw aanwezig met Franse Chansons om het apéro-moment in te zetten. Om 14 uur is het de beurt aan de groep ‘Rumba’ uit de regio Namen met Zuid-Amerikaanse ritmes. Om 16 uur starten ‘The Blue Waffles’ met rock and Roll uit de jaren ’70.
Details champagnehuizen
Champagne Christian Péligri et Filles Komt uit Colombey les Deux Eglises, het dorpje in de Haute Marne waar generaal De Gaulle woonde en begraven ligt. Dit champagnehuis is reeds voor de vijfde keer aanwezig. Het huis in onze regio goed gekend, ondermeer omwille van de jaarlijkse verkoop van Rotary Veurne-De Panne-Koksijde.
Champagne Gremillet Komt uit Balnot sur Laignes het zuiden van de Aube ( Les Riceys). Komt dit jaar voor de vierde keer, en was voordien al terug te vinden tijdens de champagnewandelingen in De Panne. Dit gerenommeerd huis dat sinds de 18de eeuw bestaat, is voreal gekend voor de zeer fijne smaken en geuren. En is trouwens door zijn zeer aangename cuvées een hoofdleveranciers bij de Franse ambassades en consulaten.
Champagne Aline Juvenelle Komt uit Buxeuil, het zuiden van de Aube. Dit huis, reeds voor de vijfde maal aanwezig op het Aspergefedtival, is ook reeds gekend in de regio en daarbuiten sinds de deelname aan de champagne wandeling in De Panne. Was ook de uitgever van de ganse reeks van Freddy Maertens, ook de box van het Europees kampioenschap zeilwagen rijden in De Panne en de vereniging Het Gulden Vlies uit Brugge. Deze champagnes hebben ook de heel fijne smaak van de pinot noir.
5de champagnekoffer beschikbaar
Voor de liefhebbers en verzamelaars van capsules is er terug een nieuwe versie. Opnieuw een doos met drie flessen (van ieder champagnehuis 1 fles) met daarop de nieuwe capsule. Na het eerste jaar met Marc Deswarte en de vorige jaren Noël en Matthieu, werd nu gekozen voor een capsule van Marc en zijn kleinkinderen. Deze doos is tijdens het Aspergeweekend te koop voor 75 € in het houten chaletje, of bij de champagnehuizen en nadien in de hoevewinkel van de asperges, dit tot einde seizoen van de asperges (+/- 15 juni ) Mits het een beperkte uitgave betreft, kan je ook op voorhand bestellen!
Werkwijze: bij aankomst koop je een gepersonaliseerd glas van het Renthof in de chalet (waarde 5 €). Dit mag je naar huis meenemen en met de volgende editie opnieuw gebruiken. Aan de kassa koop je jetons ter waarde van 5 € voor de degustatie van de champagne alsook voor de aspergesoep en bereiding van asperges. Dit jaar zijn er ook oesters te verkrijgen, alsook lekkere streekproducten uit Frans-Vlaanderen. Daar ‘Het Renthof’ pal op de grens ligt tussen Belgié en Frankrijk is het netwerk soms niet te bereiken voor elektronische betalingen. Zorg dus best voor cash geld. 1 glas champagne =1 jeton 1 fles champagne =vanaf 5 jetons 1 jeton = 5 Euro Hoeve ’t Renthof – Ferme Deswarte, 600 Route de Furnes, 59254 Ghyvelde, Frankrijk.
Route
Kom je uit het binnenland: Via de E40 rijd je door naar de afrit Ghyvelde, dit om de Plopsafiles te vermijden. Kom je met het openbaar vervoer: Neem de tram tot Adinkerke-station. Vervolgens neem je de gratis Franse bus die je brengt tot aan de Franse grens bij camping Le Perroquet. Vervolgens is het nog zo’n 500 m stappen langs het wandelpad naar de Maerebrug . Steek de brug over richting café ‘Retour de la chasse’ en je bent er. Met de wagen rijd je het Renthof op via het kanaal Adinkerke-Duinkerke. Naar huis rijden doe je via de landweg aan Belgische kant.