Couleur Bazaar morgen in Lauwe: 13 standen met hapjes en drankjes uit alle windstreken
Morgen vrijdag 20 juni wordt het Applauws in Lauwe omgetoverd tot een kleurrijk werelds feest. Tijdens het festival@Lauwe vindt dan Couleur Bazaar plaats: een culinair festival waar je geen klassieke foodtrucks vindt, maar een authentieke wereldkeuken voorgeschoteld krijgt. Van Oeganda tot Libanon, van Senegal tot Armenië – bezoekers maken een smakelijke reis langs 13 standen met hapjes en drankjes uit alle windstreken. Naast genieten met de smaakpapillen, kan je ook deelnemen aan een workshop haarvlechten of je handen laten versieren met Marokkaanse henna.
Couleur Bazaar is meer dan een eetfestijn; het is een ontmoetingsplek waar culturen samenkomen, gesprekken ontstaan en waar de rijkdom van diversiteit wordt gevierd. De organisatie is in handen van onder andere de Wereldraad, die met dit initiatief verbinding, duurzaamheid en interculturele dialoog op smaakvolle wijze samenbrengt.
“Couleur Bazaar én het engagement als Faire Gemeente komen rechtstreeks voort uit de werking van onze Wereldraad. Die adviesraad blijft een belangrijke motor in onze stad voor solidariteit, rechtvaardige handel en verbondenheid met de wereld. Via evenementen zoals dit maken we dat zichtbaar en tastbaar voor iedereen,” zegt schepen Peggy Coeman-Maerten, bevoegd voor Ontwikkelingssamenwerking.
Couleur Bazaar is dus niet zomaar een festival — het is ook een levend bewijs van hoe eerlijke en wereldwijde solidariteit op lokaal niveau vorm krijgt. Wist je trouwens dat dit initiatief mee tot stand kwam vanuit het participatie-initiatief Superdays in de vorige legislatuur? Toen bundelden inwoners rond een thematafel de krachten om een wereldkeukenfestival op poten te zetten. Samen met de Wereldraad werd dit idee verder uitgewerkt. Kom morgen 20 juni vanaf 18:00 proeven, vieren en verbinden aan Het Applauws in Lauwe. Meer details over festival@Lauwe (een organisatie van CC De Steiger) vind je op www.menen.be/boulevardsolar