Claudia Allemeersch verblijdt fijnproevers met ‘Het Oven Kookboek’

Claudia Allemeersch kookt met ’s werelds meest geliefde fornuis en dat doet ze meer dan 200 basisgerechten, ovenschotels en feestelijke menu’s. Niet alleen voor AGA-fornuizen, maar voor elk type oven! Het vermaarde AGA-fornuis maakt gebruik van het traditionele principe van warmteopslag en is geliefd in vele keukens. Van bakken tot sudderen, van braden tot slow cooking, een AGA doet het allemaal. In Het Oven Kookboek geeft Vlaanderens bekendste hobbykok Claudia Allemeersch meer dan tweehonderd recepten om niet alleen met de AGA, maar ook met de traditionele oven te bereiden.

Claudia vroeg ook enkele gastchefs om hun lekkerste ovengerechten klaar te maken voor dit boek. “Dat Claudia subliem kan koken is algemeen bekend. Sinds ze in 2009 tijdens de spannende finale van de allereerste ‘Beste Hobbykok van Vlaanderen’ met glans de eerste prijs wegkaapte, is ze nooit meer verdwenen uit de spotlights van fijnproevend Vlaanderen.

Nederlands Hardcover 9789401472920 Druk: 1 oktober 2021 352 pagina’s, Lannoo Uitgeverij

Foto De Laatste Reis