Boutiquehotel ’t Fraeyhuis uit Brugge ontvangt MICHELIN Key bij eerste wereldwijde selectie
Het Brugse boutiquehotel ’t Fraeyhuis is bekroond met één MICHELIN Key, de nieuwe internationale onderscheiding van de MICHELIN Gids voor hotels die uitblinken in gastvrijheid, comfort en beleving. De uitreiking vond plaats in het prestigieuze Musée des Arts Décoratifs in Parijs, waar de MICHELIN Keys wereldwijd voor het eerst werden gelanceerd.
De MICHELIN Key wordt beschouwd als het hotellerie-equivalent van de befaamde MICHELIN-sterren voor gastronomie. De onderscheiding bekroont uitzonderlijke hotels die méér bieden dan een overnachting. In België kregen slechts dertien hotels één sleutel toegekend. ’t Fraeyhuis behoort daarmee tot een exclusieve selectie binnen een wereldwijde lijst van meer dan 7.000 zorgvuldig geselecteerde adressen.
’t Fraeyhuis opende in juli 2019 de deuren als boutiquehotel en bevindt zich aan de rand van het Minnewaterpark in Brugge. Het voormalige Hotel Egmond werd volledig heruitgevonden, met behoud van historische elementen zoals een grote open haard en zichtbare balken, nu gecombineerd met modern design, stenen vloeren en sfeervolle fotografie. De tuinbar achter de glazen lounge is zowel bij gasten als bij locals geliefd. Het hotel telt twaalf individueel ingerichte kamers.
Volgens de MICHELIN Gids:
“Boutiquehotel ’t Fraeyhuis grenst aan het sprookjesachtige Minnewaterpark van Brugge en is een grondige heruitvinding van een eeuwenoud landhuis. Het voormalige Hotel Egmond heeft nog steeds sporen van het Renaissance-verleden – met een grote open haard hier en zichtbare balken daar – nu gecombineerd met stenen vloeren, humeurige fotografie en modern design. De tuinbar, gelegen achter een lounge met glazen wanden, trekt zowel de lokale bevolking als gasten aan. Met slechts 12 individueel ingerichte kamers voelt deze voormalige adellijke residentie privé, beschaafd en perfect thuis in de stad van de romantiek.”
Zaakvoerder Dimitri Reso-Van Maele noemt de bekroning een belangrijk moment voor het hotel: “Deze MICHELIN Key voelt als een bevestiging. We zijn ontzettend trots dat ons verhaal, onze plek en onze aanpak opgemerkt worden door een autoriteit als MICHELIN. Dankzij de inzet van ons team kunnen we onze gasten elke dag opnieuw de beste tijd bezorgen.”