Bakkerij Raes in Assebroek sluit de deuren na voortdurende klachten van buren

‘Beste mensen (klanten). Wij zijn zelf gestopt in verband met geluidsoverlast. Zit er voor grotendeels mee aan de oorzaak. We hebben geen zin in rechtszaken die jaren aanslepen er mag ook ’s morgens vroeg niet geleverd mag worden met grondstoffen en overdag gaat ook moeilijk met de volle witte lijn op de baan. Het is spijtig dat we zo gestopt zijn maar wij zagen het niet zitten om verder zo te moeten verder doen. De buren weten over wie het gaat. Hopelijk beseffen ze wat ze hard werkende mensen aandoen. Ze gaan naar groot warenhuis achter hun brood dus hebben geen smaakpapillen of verstand dus Maar Stroef en Atelier zijn zeker een aanrader om achter lekker brood te gaan. Met vriendelijke groeten, Jonas van bakkerij Huyze Raes.’ Met deze woorden gooit bakker Jonas Raes de spreekwoordelijke handdoek en sluit definitief. Ruim zestien jaar geleden opende hij zijn bakkerij aan de Astridlaan. Maar (sommige) buren klaagden over lawaaihinder. De koelkasten en ovens zouden voor overlast gezorgd hebben. Om dit verhelpen schakelde hij over op een koude bakkerij maar daardoor moest er door leveranciers meer geleverd worden. En ook dat was na een tijdje een doorn in het oog van sommige omwonenden. En dus einde verhaal.