Alvinne opent morgen brouwerijwinkel in Moen. Meer dan 50 eigen biertjes

De speciale historische (zure) bierstijlen die Alvinne uit Moen (Zwevegem) produceert vallen al jaren in de smaak van het buitenland, zelfs tot in het verre oosten en Australië. Sinds een paar jaar stijgt de belangstelling in Europa: eerst in Zweden, Spanje, Portugal en Italië en nu ook in onze buurlanden Nederland en Frankrijk. Glenn Castelein, CEO: “We vinden dat er iets mist als je niet sterk verbonden bent met je eigen streek. Het doet bijzonder deugd om je eigen bier te zien drinken in het lokale restaurant of café, en een praatje te maken met de liefhebbers van onze bieren. Tijdens Covid hebben we zoals zoveel bedrijven een webshop geopend en dat is het startschot geweest om meer inspanningen te doen voor de lokale markten. Er is zeker interesse in België voor zure bieren, maar we moeten gewoon bij de juiste man of vrouw geraken die dit weet te appreciëren. Naast onze specialiteit van de Vlaamse zure bieren brouwen we ook enkele heel bijzondere “niet zure” bieren, waaronder recent een lekkere zware Saison met de naam Cuvée Theo. Dit bier hebben we opzettelijk heel toegankelijk gehouden, maar toch heeft het een eigenheid omdat de eigen gist gebruikt wordt en het enkele maanden gerijpt heeft op een Châteauneuf-du-Pape foeder.”

Lokale verankering door open deur dagen en opening brouwerijwinkel
Dit weekend (26-27 november) organiseert Alvinne in samenwerking met Toerisme Leistreek open brouwerijdagen. Voor meer info: https://www.toerisme-leiestreek.be/nl/brouwerijdagen of op de Alvinne facebook site. De biertjes kunnen dan ook aangekocht worden in de nieuwe brouwerijwinkel, waar ze meer dan 50 van de eigen bieren aanbieden.