Hoera mosselen! Die van Bistro Boudoir in Knokke-Heist zijn weer-ga-loos lekker!
Ha, daar zijn ze weer! Dat smakelijk goud waar we elke zomer zo verlangend naar uitkijken. Die volle grote schelpen waarvan je het water in de mond krijgt. Want wij Belgen zijn waarlijk gek op de grote(re) exemplaren. En dan weten de echte liefhebbers dat ze de lekkerste bereide mosselen vinden bij Bistro Boudoir, dat stijlvol maar toch bijzonder toegankelijk restaurant zowat halfweg de Lippenslaan in Knokke-Heist.
Bistro Boudoir: culinaire hotspot voor echte fijnproevers
Al jarenlang een culinaire hotspot voor echte fijnproevers. Bistro Boudoir, gelegen aan de ‘Champs-Élysées van Knokke’, verwelkomt je met warme gastvrijheid en professionele flair, onder leiding van de charmante gastvrouw Daniela Nistreanu. De Parijse joie de vivre is hier altijd voelbaar – of je nu langskomt op een zonnige middag of een winterse avond. In de open keuken creëert chef Ivan verfijnde Frans-Belgische gerechten die niet alleen smaken, maar ook ogen als kunstwerkjes. Laat je verrassen door een elegante tweegangenlunch (€ 28) of kies voor het verfijnde Menu Gourmand, een feest voor de zintuigen. Er wordt gekookt op het ritme van de seizoenen, met favorieten zoals asperges, dagverse vis of subliem bereide mosselen. Bistro Boudoir is zo’n plek waar je telkens opnieuw verliefd op wordt. Let op: onze sluitingsdagen kunnen variëren tijdens feestdagen.
Mossselen zee-vers op je bord
• Mosselen natuur
• Witte wijn
• Room & look
• Room, look & Roquefort
• Thaise mosselen
Geserveerd met verse frietjes & een vinaigrette naar eigen recept.
Open van 12.00 tot 15.00 uur en van 18.00 tot 21.00 uur • maandag gesloten
Lippenslaan 141, 8300 Knokke-Heist, België. Tel.: 050-66.03.23. www.bistro-boudoir.be
Win je etentje voor twee (€ 80) in Bistro Boudoir
Zin in gratis mosselen met z’n tweetjes? Dankzij Bistro Boudoir kan je een voucher ter waarde van € 80 winnen.
-Volg Het Nieuws van West-Vlaanderen op facebook en/of instagram. Op die manier ontdek je alle nieuwtjes en de wedstrijden als eerste. Bezorg ons voor zondagavond 21 juni 2026 het antwoord op volgende drie vragen:
-Met de zomer in aantocht, bevelen we ook zeker de warme Thaise Rundsalade die op de kaart staat. Wat is de prijs daarvan?
-Voor een Pousse Café groot of klein moet je zeker in Bistro Boudoir zijn. Hoeveel variaties staan er op de kaart?
-Wat is de naam van de vriendelijks gastvrouw die al vele jaren aan het roer staat van Bistro Boudoir?
Mailen voor zondagavond 21 juni 2026 naar info@hetnieuwsvanwestvlaanderen.be met als titel ‘Mosselen bij Bistro Boudoir in Knokke-Heist’. Opgelet: één antwoord per gezin en graag volledige naam en adres erbij.