108 primeurs en Marijn Devalck op 15de Brugs bierfestival op 10 en 11 juni
Brugge staat bekend om zijn rijke biertraditie en ambachtelijke brouwerijen. Op 10 en 11 juni vindt het 15de Brugs bierfestival plaats, een evenement dat bierliefhebbers van over de hele wereld samenbrengt. Dit jaar belooft het festival een buitengewone ervaring te worden, met niet alleen 108 primeurs, maar ook een speciale gast: niemand minder dan Marijn Devalck, een van de meest geliefde acteurs uit België.
Het Brugs Bierfestival is een jaarlijks hoogtepunt voor bierliefhebbers, waar ze kunnen genieten/proeven van de beste lokale en internationale bieren. Dit jaar zullen 80 brouwerijen aanwezig zijn met meer dan 500 bieren, waarvan 108 nog nooit eerder zijn geproefd. Brouwerijen uit gans België, alsook twee special guests uit Italië en Servië, zullen hun meest innovatieve brouwsels presenteren. Zo biedt het festival een unieke kans om nieuwe smaken en aroma’s te ontdekken.
Een van de meest opvallende hoogtepunten van dit jaar is de langverwachte terugkeer van de Brugse pils, een bierstijl die al 40 jaar niet meer gebrouwen werd in het Venetië van het Noorden. Deze artisanale pils wordt nieuw leven ingeblazen door Bourgogne des Flandres die de oude recepten en tradities heeft opgediept. Het is een eerbetoon aan de rijke biergeschiedenis van de stad en een kans voor bezoekers om een slokje Brugse geschiedenis te proeven.
De aanwezigheid van Marijn Devalck, die zijn kleurig pak van Balthasar Boma aan de kapstok hangt, voegt een extra dosis plezier toe aan het festival. Als fervent bierliefhebber en ambassadeur van de Belgische biercultuur, zal Marijn zijn enthousiasme en kennis delen met de festivalgangers. Hij zal aanwezig zijn voor meet-and-greets en een selfie met zijn grootste fans. Het Brugs Bierfestival heeft altijd het behoud en de promotie van de Belgische biercultuur centraal gesteld. De Brugse Autonome Bierproevers streven ernaar de “Mariage Parfait” te zijn van de gevestigde waarden en het jonge geweld van de recente craft beer scene. Daarom koos BAB ervoor om een Untappd® Certified Venue te zijn op de meest gebruikte bierproefapp.
Interessante weetjes
-108 nieuwe bieren.
Veel barrel aged bieren die van 4 tot soms 20 maanden op een houten vat gerijpt hebben en zo tannines en smaken van de vorige geestrijke drank gaan overnemen.
-2 buitenlandse brouwerijen zijn Baladin uit Italië en Dogma uit Servië.
Baladin is ooit begonnen met belgische bierstijlen maar nu scoren ze internationaal met hun barrel aged bierreeks XYAUYÙ. Ze brengen de “XYAUYÙ Etichetta Oro/golden Label – RISERVA 2018”. Dogma is dan weer jong craft geweld die best zijn in IPA’s. Toppers Alvinne en Dochter van de Korenaar zijn terug aanwezig na even weggeweest te zijn.
-3 nieuwe jeugdige craft brouwerijen
Brasserie Surréaliste, Brasserie Zythologist en Misery Beer Co. het oude Eylenbosch is uit de as verrezen en aanwezig ons 15° bierfestival. van alle brouwerijen/stekerijen met spontane gisting bieren uit het Pajottenland
hebben we minstens 1 bier (oude geuze, oude kriek, lambiek) hebben op onze stand van de Spontane Gisting.
Foodtrucks voor een lekkere maaltijd
Presales of voorverkoop via de website, qr-codes op affiches-flyers: + 1500 voorinschrijvingen
primeur
bubbels en wijnen van West-Vlaamse producenten Monteberg en Ravenstein: BAB schenkt aandacht aan de partner van de bierliefhebber die graag iets anders lusten (à 2 jetons = €4.80 voor 12cl.)